大根が主役になる！短時間で味しみしみの豚バラ大根🐷

大根が主役になる！短時間で味しみしみの豚バラ大根🐷

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【味しみしみ！豚バラ大根】
大根1kg
豚バラ肉300g
しょうゆ大さじ5
料理酒大さじ5
みりん大さじ5
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※巨大な大根を頂き大量消費するために大根1kg使いましたが、かなり多いので半量くらいがちょうど良いかもです😅
その場合は全ての材料を半分にして下さい👍
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大根を5mmの厚さのいちょう切りし、耐熱容器に入れ600wのレンジで１０分加熱する
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油を敷いたフライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら水分を切った大根を入れる
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調味料を加えて混ぜたら落とし蓋をして時々混ぜながら弱火で１５分加熱する
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煮汁が減って大根に味が染みたら、豚バラ大根のできあがり♪
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大根を先にレンジで加熱することで、短時間で味しみしみになります☺️
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調味料は【しょうゆ：酒：みりん=1：1：1】が黄金比です✨
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ぜひお試しください😋❤️
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