豚バラ肉のマルサラ酒煮込みの作り方 洋風豚の角煮
豚肉と相性の良いマルサラ酒を使った洋風の豚の角煮です。
手間が結構かかってしまいますが、とても美味しいので是非お試しください♪
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【レシピ】
豚バラ肉 500g~1kg
玉ねぎ 約2個(大きさによって)
人参 約2本(大きさによって)
(セロリなどもあれば1本)
にんにく 1個
トマト 1個
マルサラ酒 1/2本(375ml)
フォンドヴォー 1kg
【付け合わせ】
オクラ 適量
しし唐 適量
長ネギ 適量
【使用したお皿】
Porto ポルト 26cmディナー
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お皿の情報まとめ
https://zeroryori.com/hachette/
#マルサラ
#豚の角煮
#豚バラ肉
2 Comments
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相変わらずのレベル高ですね~!
高級なお店で食べるやつです!
作れるだろうか…σ(∵`)?笑