味噌玉でインスタント味噌汁 簡単で超便利 冷凍できていつでも摂れる発酵食品 instant miso soup

いつでも気軽にお味噌汁が一人分作れます。味噌玉。みそ玉。みそまる。名前は色々ありますが、
みそと出汁と具を丸めて作る携帯お味噌汁の素。ぜひ作ってみてください!
1:36 味噌玉の作り方 How to make instant miso soup.
8:35 味噌の健康効果
10:20 味噌の種類と選び方

▪️食材 (10杯分) ingredients 10 servings
みそ miso 150g
ほんだし hondashi. 10g
切り干し大根 Kiriboshi daikon. 20g
乾燥わかめ Dried seaweed  一つかみ. 3g

※出汁パックを使うなら 1500ml〜1600ml分(今回は3袋使いました)

▪️トッピング topping
白胡麻・黒胡麻・鰹節・麩・あおさ・高野豆腐など
White sesame Black sesame Small pieces of bonito
breadlike pieces of wheat gluten
Sea lettuce Koya-tofu

▪️関連動画
日本人のとるべき発酵食品ー味噌

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8 Comments

  1. あきこさん今日は、
    凄いアイディアのあきこさんの
    動画、とても楽しみに見せて頂いています。
    新しいクッキングプロを買って、まだ1ヶ月たっていないのですが、動画を見せて頂きながら、色々チャレンジしています。
    レシピなどの本を出していらしたら、教えて下さいませ。

  2. こんばんは。今。動画を観てたら味噌玉の材料がありました。早速、作ってみます。毎日、子供がお弁当のお供にお味噌汁を持って行きます。
    インスタントは、どうなのかな?と思っていたところに嬉しいです。
    サバ缶のお味噌汁飲んでます。