揚げずにヘルシー♪ナスの煮浸し〈焼いて㊙︎入れて浸けるだけ〉

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揚げずにヘルシーな常備菜、ナスの揚げ浸し
冷凍うどんを使ったちょい足しレシピもありま~す
ぜひ試してみてください✨

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピ No.094「ナスの揚げ浸し」
▷時間:約 15 分 ▷難 易 度:★☆☆☆☆☆
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【材料】
▷ナス:350g
▷長いも:30g
▷めんつゆ(2倍濃縮):120cc
▷氷:90g
▷酢:少さじ1
▷一味唐辛子:少々
▷サラダ油:少さじ1~大さじ1/2
▷ゴマ油:少さじ1

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
▷レシピ No.094「ナスの揚げ浸しうどん」
▷時間:約4分
▷難 易 度:★☆☆☆☆☆
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【材料】(1 人前)
▷冷凍うどん:1 袋
▷ナスの揚げ浸し:適量
▷小ネギ:適量
▷卵黄:1 個分

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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22 Comments

  1. 馬場さんこんにちわ😃
    昨日なすの揚げ浸し夕飯に
    作って食べました‼️
    めっちゃめっちゃ美味しかったです😀
    昨日は暑かったので、
    なすの揚げ浸しを素麺の
    上に乗せて食べました‼️
    今度素麺を食べる時は、
    馬場さんが前動画で
    やっていた塩オクラを
    やってみたいと思います💕

  2. 馬場ちゃんいつもありがとう☺️台風で外に出れなくて、家庭菜園でナス🍆取ってきたのを料理してみようと思います。美味しそうですね~

  3. ナスについて、お聞きします。

    アク抜きはどの季節でもやらなくて大丈夫ですか?

    また、素揚げをやってもいいとは思いますが、何かポイントはありますか?

  4. ナス=焼きナスor天ぷら
    またまた、レシピが増えました。
    いつも、楽ちんレシピ
    ありがとうございます🙏

  5. 🍆の、揚げびたし、ってづっと揚げないといけないと思っていましたが、レンジでチンして焼けばいいですよね。やっぱり、見ていると、参考になりました。茄子大好きなので、かんたんに出来ると、嬉しいです。😊🎉😊