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@apin_cooking on 2024.04.30 2:56 am 【新玉ねぎのガリバタ醤油ステーキ】やみつき、間違いなし!_________ 📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝【材料】2〜3人分⏰5分新玉ねぎ…3個(350g)オリーブ油…大さじ1Aバター…15gAおろしニンニク…小さじ1醤油…大さじ1塩・粗びき黒こしょう…各少々大葉…5枚(せん切り) ❶新玉ねぎは皮をむいて、芯を付けたまま4等分または6等分のくし形に切る。 ❷フライパンにオリーブ油を熱し、新玉ねぎの断面をこんがり焼き、蓋をして1〜2分焼く。途中ひっくり返す。❸玉ねぎが透明になったら、【A】入れて味をからめ、仕上げに醤油を入れて味を絡める。 ❹器に新玉ねぎを盛り付け、塩・粗びき黒こしょうをかけて、大葉を添える。
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【新玉ねぎのガリバタ醤油ステーキ】
やみつき、間違いなし!
_________
📝𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝
【材料】2〜3人分⏰5分
新玉ねぎ…3個(350g)
オリーブ油…大さじ1
Aバター…15g
Aおろしニンニク…小さじ1
醤油…大さじ1
塩・粗びき黒こしょう…各少々
大葉…5枚(せん切り)
❶新玉ねぎは皮をむいて、芯を付けたまま4等分または6等分のくし形に切る。
❷フライパンにオリーブ油を熱し、新玉ねぎの断面をこんがり焼き、蓋をして1〜2分焼く。
途中ひっくり返す。
❸玉ねぎが透明になったら、【A】入れて味をからめ、仕上げに醤油を入れて味を絡める。
❹器に新玉ねぎを盛り付け、塩・粗びき黒こしょうをかけて、大葉を添える。