【副菜】ゴーヤが美味しくなる簡単ツナマヨサラダレシピ!苦味を抑えたい方は塩と砂糖で揉み込むのがポイントです!
今回は自宅で育てたゴーヤを使って、
サラダを作りました!
実質ツナ缶と調味料代しかかかってない!
家庭菜園で取れたものは無料みたいなもんよ。笑
ちなみに、今年ゴーヤを収穫したのは2回目で1回目はゴーヤチャンプルーにしました。
2回目はサラダ。
3回目分は職場の方にお裾分けしました。
4回目はナムルにしようか…漬けようか…
悩み中です。
他にも美味しいゴーヤの食べ方あったら教えてください!!
○ゴーヤ 塩砂糖で揉み込んでおく
○ツナ缶
□砂糖 小さじ1
□酢 小さじ1
□マヨネーズ
□ブラックペッパー