栄養士が毎日食べた腸活レシピ。塩昆布ときゅうりと豆腐で作る初心者向けの簡単レシピ『きゅうり豆腐』です。さっぱりしつつもご飯にあうおかずレシピです。タンパク質9gと栄養たっぷり。

塩昆布ときゅうりと豆腐で作る初心者さん向けの簡単レシピ『きゅうり豆腐』です。
さっぱりしつつもご飯にあうおかずレシピです。
タンパク質9gと栄養たっぷり。【火を使わない時短レシピ】がまた魅力です。

〜材料(2人分)〜
きゅうり 1本
豆腐 1パック(1/2)丁
ポン酢 大1+1/2
ごま油 大1
ごま、ラー油
塩昆布、桜エビ

🌟レシピのきっかけ
スイーツ作りは試食も多く、さっぱりしたものが食べたくなります。
さっぱりしつつも疲れを吹っ飛ばす辛みをいれたおいしいものが嬉しい。
ご飯や麺にのっけたりと色々楽しんでいます。
いつものマイレシピをご紹介させていただきました。

・・・・・・・
🌟あなたはだれ???
新宿区の片隅の小さなキッチンでお料理とお菓子教室を行うリディクッキングのプリンと申します。

マイストーリー
人生失敗からの『幸せ☺︎グルテンフリーの米粉スイーツ』。過去に1年間300軒食べ歩き、人の10倍お菓子を食べた結果は肌荒れ、冷え性、隠れ肥満、花粉症…。今は完治しました。上手にお付き合いできる身体に良いスイーツ教えさせていただいております。時短☺︎美味☺︎簡単レシピが得意です。農家さんの応援、自立したい女性の応援もしています。

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