えび好きのためのエビカツ南蛮の作り方

えび好きのためのエビカツ南蛮の作り方

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甘酢だれにつけたエビカツと和風タルタル。
ご飯がすすむ美味しさです。
10分でできる時短料理とは思えない仕上がりなので
ぜひお試しください！

ジュワ~プリッとたまらない！
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○一言メモ○○○
・和風タルタルで使うらっきょうが苦手な方は
　らっきょう→玉ねぎ
　らっきょうの漬け汁→みりん
　に変えても美味しいです。

材料(一人前)
・おうちで揚げない海老カツレツ　1枚
・千切りキャベツ　適宜
・くし切りトマト　適宜

・[和風タルタルソース]
マヨネーズ・・30g
らっきょう(みじん切り)・・2個
小ネギ(小口切り)・・1g
らっきょうの漬け汁・・小さじ1/2

・[甘酢だれ]
しょうゆ・・小さじ2
お酢・・小さじ2
水・・小さじ1
砂糖・・小さじ1

★調理済み冷凍エビカツの温め方★
⚫︎お皿に乗せてラップをかけずに500wで1~2分。

・・作り方・・・
1.和風タルタルソースは材料を合わせて混ぜます。
2.甘酢だれの材料を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに500wで30秒。取り出し砂糖のザラザラがなくなるまで混ぜます。
3.エビカツをお皿にのせて、ラップをかけずに500wのレンジに1~2分かけます。
4.温まったエビカツを②の甘酢だれに浸し両面漬けたら、キャベツとレタスを盛り付けたお皿にのせてタルタルをかけたら完成です。

大関食品株式会社HP
https://www.ozeki-foods.co.jp/

#エビカツ#南蛮#時短料理#冷凍食品

こちらの動画にはOtoLogic様の音源を使用しております。https://otologic.jp