絶品韓国料理 サムギョプサル レシピ Samgyeopsal Recipe［ASMR有］【パンダワンタン】

絶品韓国料理 サムギョプサル レシピ Samgyeopsal Recipe［ASMR有］【パンダワンタン】

豚バラ肉をサンチュ等の野菜で巻き、サムジャン（辛味噌）で食べる韓国の定番焼肉料理♪フライパンで簡単に！チーズやキムチも巻いて、おうちで美味しいサムギョプサル♪

◆ ポイント
タレは好みで辛みを調節！

◆ 材料
＜2人前＞
● 焼肉
豚バラブロック…300g
サラダ油…適量
● 付け合わせ
サンチュ…適量
キムチ…適量
ミックスチーズ…適量
● サムジャン（タレ）
コチュジャン…大さじ1.5
味噌…大さじ1.5
砂糖…大さじ1.5
料理酒…小さじ2
ごま油…小さじ2
にんにくチューブ…小さじ1
酢…小さじ1

◆ 作り方
1. コチュジャン，味噌，砂糖各大さじ1.5を混ぜる。
2. 料理酒，ごま油各小さじ2を加え混ぜる。
3. にんにく，酢各小さじ1を加え混ぜれば、サムジャン（タレ）の完成。
4. 豚バラ肉を5mm程度の厚みに切る。
5. サラダ油で豚肉を焼く。
6. チーズを電子レンジで温める。
7. キムチ，チーズ，サンチュを添えれば完成。