上沼恵美子の簡単スピードメニュー【鶏のからあげ】【ササミおつまみ】〜お姉ちゃんと一緒に食べました〜

簡単だからこそ難しく、単純だからこそ奥深い。それが鶏のからあげ。
お店で買ってくる方も多いと思いますが、家で作るともう戻れなくなります。

※ササミおつまみの調理工程について
沸騰したお湯にササミを投入してから料理酒を入れるとササミがさらにやわらかくなります。

焼き鳥を作った動画はこちらです👉https://youtu.be/tjG8tI_XW44?si=iFR2oHoBz92f3ZEl

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44 Comments

  1. この恵美ちゃんの唐揚げレシピで作った唐揚げ!本当に過去最高にメチャメッチャ美味しかったです!リピしました🥰本当にお料理上手の恵美ちゃんに感謝します🙏

  2. 私は、上沼恵美子さんのファンです💟上沼恵美子さんの番組必ず📺観ます⤴️
    お料理もお上手なので🎽YouTubeも見てます😃✌️鶏の唐揚げとササミの板ワサ美味しそう😋早速、作ります🎽
    有り難うございました🙇

  3. 上沼さん
    鶏の唐揚げ

    2度あげ!!!
    早速試しましたーー。

    カラッと外側
    中ジューシー🎉

    美味しいーーーー!
    チューブのニンニクはやめてね!
    との事
    ちゃんとニンニクおろして加えるのが
    コツ😊

    孫が4人になり
    若い人は
    鶏の唐揚げ大好き💕💕

    これは
    自信持って出せますね

    皆が集まった時に
    お箸🥢が進むだろうと
    嬉しい気分です。

    いつも作るメニューを
    ちょっとの
    コツで
    レベルアップするの

    嬉しいですーー。

    そういう料理のレシピ
    紹介下さる事
    また
    お願い致します。

    大阪育ちなので(今は横浜)
    大阪弁のノリや温かみ、大好きです。

  4. 「どこも行ってへん」の言い方がおもろいってゆうか関西人にしか分からん微細なニュアンスで笑いました😂

  5. 昨日がんもどき作ったら凄く美味しかったので、今日は唐揚げとササミ作りました。
    ニンニクと生姜をチューブから生にしたら半端なく美味しかったです。
    2度揚げしたら最高に美味しくなりました。
    簡単で美味しくて、さすが恵美ちゃん🎉

  6. 私は車椅子なので揚げ物は
    やりません。最近はモモ肉のチキンソテー良く焼きます。
    美味しいです。お姉ちやん
    お豆顔でかわいい。恵美子さんはかわいくて足がすごくきれい。世の中の人にもっと知ってほしい

  7. 「体が温まるのよ生姜は。」「ありがとういちいち。」「ごめん。」ゲストとしてのお姉ちゃんの品性が出る瞬間。お姉ちゃんは、鋭く突っ込まれてもでしゃばらず
    受けて進める。すばらしい突っ込みの上沼さんとのキャッチボール。お二人の会話。最高です!!

  8. 私の母がえみこさんと同年代です。もう親子で大好きです。 私も物心着く頃から上沼恵美子さんは常に側にいました。だってテレビつけたら大体いますもん。めっちゃ好きでした。もちろん今も好きですよ、でも旦那いて息子いて、ほんで口うるさい姑おって。
    この10年エミちゃんから遠ざかってました。 74歳になる母も元気やし8歳の息子ももうええやろ。 えみちゃんねる観る余裕出てきました。
    これからもずーーーっと応援しています。昔からずっと大好きです。
    夫の仕事の都合でアメリカにおります。もしアメリカでゆっくりしたいなーって時あればうちに来てくださいね。マジで歓迎しますんで。

  9. お姉ちゃん、漫才師の頃から見てるから、懐かしいわー😂
    えみちゃんの、お姉ちゃん弄りが面白くて1人爆笑してます🤣🤣🤣

  10. 今日は大雨で今から自転車で日曜日の早朝パートで憂鬱でしたがこの動画見たら元気になりました❤お二人本当にステキです。唐揚げも絶対に作ります😊

  11. 私 片栗粉まぶして、そのまま揚げてました。
    揉み込んでから、揚げたほうがいいんですね❤(^^)勉強になります!

  12. 作ってみました。やはり、生姜やニンニクのなまを使うこと。市販チューブを使わないのが美味しさのコツでした😊

  13. この唐揚げ作ったらめっちゃ夫に褒められました!!私は鶏が嫌いで唐揚げ滅多に食べないのですが、2度揚げで嫌いな皮がカラッと揚がって獣感が無くなったので美味しく頂けました😊我が家の定番にします。素敵な動画を有難うございます!

  14. 「お姉ちゃん、パフ?」「どういうことよ」って即、返すところが漫才師。二人とも、頭の回転早い(笑)

  15. うちの88歳の母も鶏が食べれないんです~。こどもの頃に可愛がっていた庭の鶏が、お客さんが来て夕食を食べて行った後、いなくなったので、トラウマになってしまったと言ってました。

  16. 上沼さん、盛りつけ下手やわと、おっしゃってましたが全然そんな事無いですよ。見た目良く盛りつけされていて参考にさせて頂きます😊

  17. えみちゃんにはカンピロバクターとか関係なくて最高😆私気にしすぎていちいち手を洗ってたからえみちゃん強っ😂

  18. 上沼さん好きなんよね❤
    約20年、同居で好き嫌い激しい義父に合わせて、最低5品、年間片手食べに行くかどうかを継続中ですww
    義母は早くに亡くなってしまいましたが、
    厳しくご指導頂き、おせち料理を
    毎年作ってます。ご近所にお裾分けしたら、喜んでくれ、2人分余分に作るようになりました笑
    頑張ってることちょっと言いたくなっちゃいました😝
    じゃなくて、教えて貰ってめっちゃ嬉しいです!

  19. お姉ちゃんのお話しの仕方が凄く好き❤️仕草も好き❤️お姉ちゃんとの配信がまちどうしいです😊