【副菜】イカとこんにゃくの甘辛しょうゆ煮

【副菜】イカとこんにゃくの甘辛しょうゆ煮

【イカとこんにゃくの甘辛しょうゆ煮】
するめいか　100ｇ
こんにゃく（あく抜き済）　100ｇ
〇調味料
しょうゆ 　大さじ１
砂糖　大さじ１
酒　大さじ１/２
みりん　大さじ１/２
お好みで↓
マヨネーズ、七味、白ごま　適量

【作り方】
①こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
②鍋に〇調味料をいれ中火で加熱。
③煮立ったらイカを入れ落とし蓋をして煮ます。
④イカの色が変わったらこんにゃくを入れ、再度落とし蓋をして煮ます。
⑤イカに火が通り、こんにゃくに味がなじんだら火から下ろし器に盛り付ける。