【チーズが溢れる】ささみの大葉チーズ巻きの作り方☆鶏ささみを叩いて伸ばして♪見た目も可愛いささみレシピ！揚げないのでヘルシー☆
ささみの大葉チーズ巻き
⚫︎材料(２人前)⚫︎
ささみ ３本
大葉 ３枚
シュレッドチーズ ３０g
塩こしょう 適量
サラダ油 適量
①ささみをラップで挟み、麺棒やフライパンの底で叩いて伸ばして厚さ５ｍｍほどにします。
②ラップを剥がしてささみの両面に軽く塩こしょうを振ります。
③ささみに大葉とチーズを乗せて巻きます。
④サラダ油をひき、巻き終わりを下にして中火で４分焼きます。フライ返しで軽く押し付けます。裏返して蓋をしてさらに４分焼いて完成です！
◆ポイント◆
巻き終わりを下にすると崩れにくいですよ♪
巻く具材が多いとほぐれてしまうので注意してください。
#ささみレシピ #チーズレシピ #おうちごはんせいさくぶ
3 Comments
とろ～りチーズが美味しそうです
前に作ったことがあるのですが
焼いたらみんな具が出てきてしまって（＾＾；
もっと薄く延ばした方がいいのがわかりました
巻き方も横巻よりもクルクル巻いた方が良さそうですね
参考にさせて頂いて今度作ってみたいと思います
庭にしそがいっぱいあるから作ってみます！すじはそのままなんだね。
作ってみました！旦那も息子も美味しいと好評でした！！