包んでレンチン、はい完成! たらの 簡単 アクアパッツァの レシピ 作り方
たらの 簡単 アクアパッツァ のレシピと作り方を動画でご紹介。魚のお出汁と野菜の甘みが相まって旨みたっぷりのひと品です!難しそうなアクアパッツァもレンジ4分で簡単に作れちゃいます。切り身のお魚ならスーパーで手に入れやすいですね。
■材料(2人分/20分)
・たら:2切れ
・あさり:100g
・ミニトマト:8個
・ブロッコリー:80g
・にんにく:1片
☆塩こしょう:少々
☆酒:大さじ2杯
☆オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
・あさりは砂抜きします。
・ミニトマトは半分にカットし、ブロッコリーは小房に切り分けます。
・にんにくは薄くスライスします。
■作り方
①クッキングシートを2枚広げてたらを1切れずつ、あさり、ミニトマト、ブロッコリー、にんにくを半量ずつのせます。
②ボウルに酒、塩こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせ、①に半量ずつかけます。
③クッキングシートの手前と奥の端を重ねて折りたたみ、両端をねじって閉じます。
④耐熱容器にのせてレンジ600Wで3分30秒〜4分加熱してできあがり。
■コツ・ポイント
クッキングシートを使うと洗い物も少なく、カフェ風おかずが簡単に作れます。フライパンで調理する場合は、フタをして中火で7〜10分加熱してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/50132
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