【春の味覚】たけのこと新玉ねぎのみそ汁の作り方│マルコメ

春が旬の食材たっぷり♪たけのこと新玉ねぎ、わかめのみそ汁です。糀美人の優しい甘さがよく合いますよ。簡単につくれるのでぜひお試しください!

<材料(2人分)>
■具材
たけのこ(水煮) 60g
新玉ねぎ 40g
わかめ(乾燥) 1g

■調味料
みそ(プラス糀 無添加 糀美人) 大さじ2強
だし汁 320ml

<作り方>
1.たけのこは厚さ5mmに食べやすく切り、新玉ねぎは厚さ7mmのくし切りに、わかめは水でもどして水気を絞る。
2.小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、たけのこと新玉ねぎを入れて1分ほど煮たら、「プラス糀 無添加 糀美人」を溶き、わかめを加えてなじませ、椀によそう。

♦︎今回使った商品 プラス糀 無添加 糀美人
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_009/
♦︎公式サイトレシピ たけのこと新玉ねぎとわかめのみそ汁
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_354/

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