アンチョビポテトサラダの作り方・レシピ How to make anchovy potato salad
アンチョビポテトサラダ（anchovy potato salad）の作り方・レシピを紹介しています。
材料
じゃがいも 2個
アンチョビ 適量
大葉 4、5枚
マヨネーズ 大さじ１
塩コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ１
作り方
１．じゃがいもを適当に切り竹串が刺さるまで電子レンジで温めます
２．アンチョビと大葉をみじん切りにします
３．ボウルにじゃがいもを入れ、つぶします
４．アンチョビと大葉、オリーブオイルと塩コショウを入れ混ぜ合わせます
５．粗熱が取れた後でマヨネーズを入れ混ぜ合わせて完成です
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