【大豆のお肉】湯戻し不要！甘辛炒め混ぜごはんの作り方│マルコメ

【大豆のお肉】湯戻し不要！甘辛炒め混ぜごはんの作り方│マルコメ

「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は戻さずそのままいれるだけ！炒めた桜えびと味が染みた大豆のお肉が美味しい混ぜごはんのレシピです。

＜材料（3～4人分）＞
■具材
大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ　1/2 袋
桜えび　15g
万能ねぎ　1/2束(約10本分)
ごはん　600g

■調味料
ごま油　大さじ3
酒　大さじ1
塩　小さじ1
しょうが　大2片
しょうゆ　大さじ1

＜作り方＞
1.しょうがはみじん切りに、万能ねぎは小口切りにする。
2.熱したフライパンにごま油をひき、しょうがを炒め、香りが立ってきたら桜えびと万能ねぎを加えて炒める。
3.「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を乾燥したまま加え、酒、しょうゆ、塩で調味してなじませる。
4.温かいごはんに[3]を混ぜ合わせる。

♦︎今回使った商品　ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_010/
♦︎公式サイトレシピ　桜えびと大豆のお肉の甘辛炒め混ぜごはん　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_449/

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