【簡単レシピ】しゃぶしゃぶしちゃう?『ネギ塩豚しゃぶ丼』の作り方 【男飯】
ネギ塩豚しゃぶ丼のご紹介です!
今夜はしゃぶしゃぶしちゃう?
豚丼好きならきっとネギ塩は外せないよね。
スーパーでもお手頃価格で手に入りやすい豚しゃぶ用肉を使ってどんぶりに。
ネギがたっぷりの香味だれを上からかけてガッツリ召し上がれ!
にんにくもガッツリ入れることでさらに香ばしくなってGOOD!
是非作ってみてくださいね。
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
ご飯:丼1杯
豚肉(しゃぶしゃぶ用):200g
水:300cc
和風だし(顆粒):小さじ2
ごま油:大さじ1
青ねぎ:適量
にんにく:1片
塩:適量
■ 手順
1. にんにくはみじん切りに、青ねぎは細かく小口切りにする。
2. 鍋に水と和風だしを入れて沸騰させ、豚肉を加えてさっと火を通す。
3. フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくと青ねぎを加えて香りが出るまで炒め、塩で味を調える。
4. 丼にご飯を盛って豚肉をのせ、タレをかけたら完成!