【節約レシピ】息子も満足！ボリューム簡単作り置き5品｜鶏胸肉・手羽元・厚揚げ他

【節約レシピ】息子も満足！ボリューム簡単作り置き5品｜鶏胸肉・手羽元・厚揚げ他

物凄い食欲で我が家の食費を圧迫する息子💦
物価高騰の中でも、手に取りやすい食材で息子が満足できるおかずを作り置きしていきます！
メインで使った食材は、【手羽元・鶏胸肉・豚ひき肉・はんぺん・豚切り落とし・厚揚げ】などの、比較的安価で購入できる食材！
ぜひ皆様の食卓にも並べていただけたら嬉しいです(*^^*)

0:00　オープニング　
1:02　手羽元のマヨカレー唐揚げ
2:32　鶏むねと長ネギのバター醤油炒め
4:15　はんぺん入りのふんわりハンバーグ　
6:17　豚肉の甘酢ごま炒め
7:52　厚揚げと小松菜のオイスター炒め

【手羽元のマヨカレー唐揚げ】　
手羽元　12本
酒　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1.5
砂糖　小さじ2
醤油　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
カレー粉(塩味なし)　大さじ1.5　
揚げ油　適量
＝衣＝
小麦粉　大さじ2
片栗粉　大さじ3

【鶏むねと長ネギのバター醤油炒め】
鶏胸肉　1枚
長ネギ　1本
バター　20g
＝肉下味＝
酒　小さじ1
塩　少々
片栗粉　大さじ1
＝合わせ調味料＝　
酒　大さじ2
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1

【はんぺん入りのふんわりハンバーグ】
豚ひき肉　300g
大葉　10枚
はんぺん　大1枚
鶏がらスープの素　小さじ1　
砂糖　小さじ1
マヨネーズ　大さじ1
卵　1個
片栗粉　大さじ1
油　適量(焼き用)
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ2
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1
　
【豚肉の甘酢ごま炒め】
豚切り落とし　400g
ごま油　適量(炒め用)
白ごま　大さじ2
万能ネギ　適量(仕上げ)　
＝肉下味＝
酒　大さじ1
塩　少々
小麦粉　大さじ2　
＝合わせ調味料＝　
酢　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ2

【厚揚げと小松菜のオイスター炒め】
厚揚げ　1枚(190g)
ベーコン　80g
小松菜　1/2袋
ごま油　適量(炒め用)
鶏がらスープの素　小さじ1　
オイスターソース　大さじ1
胡椒　適量

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