【揚げ焼きで作る!】ささみのフライドチキン #Shorts
ヘルシーなささみを使うので、罪悪感が少なめの嬉しいレシピ!揚げ焼きなので、揚げ物初心者の方でも簡単に作れます♪スティック状なので食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめです!
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■材料 (3〜4人分)
・ささみ[筋なし] 6本(300g)
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 大さじ5
☆肉下味用
・溶き卵 1個分
・酒 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
■手順
(1)ささみは縦半分に切る。
(2)ポリ袋に☆、ささみを入れてもみこみ、空気を抜くように袋の口を閉じて冷蔵庫で10分おく。バットに薄力粉、片栗粉を入れて混ぜる。ささみを取り出し、全体にまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れる。触らずに2分ほど揚げ焼きにする。衣が固まってきたら転がしながら肉に火が通り、焼き色がつくまでこんがりと揚げ焼きにする。(衣が固まるまでは剥がれやすいので、触りすぎないように気を付けましょう。)
0:00 先頭
0:10 溶き卵 1個分
0:14 マヨネーズ
0:26 空気を抜くように 袋の口を閉じる
0:42 サラダ油 大さじ5
0:45 中火で熱して ささみを入れる
0:51 肉に火が通り、こんがりと 焼き色がついたら完成!
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #ささみ #フライドチキン
18 Comments
すごく美味しそう😊
作ってみます😄👍
私フライドチキン大好き❤💕👍
鶏胸肉で作りました。簡単で美味しかった!
すぐやる〜〜〜! 美味しそ〜〜〜🍴😋💝
洗い物大変そうですね🧟♀️
美味しそう。作ります。😆
ササミ買ってきてやってみます!
美味しそう※
美味しそ〜う!
簡単ですね!
丁度冷凍庫にササミがあるので早速作ってみます。
唐揚げかと思った
美味しそう
早速やります。おいしそう。
安倍晋三は高市早苗と結婚して
これは絶対にお酒が進むね
ポリ袋は調理器具!
レシピ字が重なってて見えにくいです😅
揚げ焼きなのにフライドは草
文字が重なり見えません。
分量の大さじのあとの数字の部分がチャンネル登録のボタンで隠れてるの天才すぎるw
登録ボタン押さないと分量わからんもんw