ハニーマスタードの誘惑。甘辛手羽にはビールが欲しい!【鶏手羽元のハニーマスタード焼き】
日東エネルギーオリジナルレシピシリーズ。
今回は、ハニーマスタードに漬け込んだ手羽元をグリルパンで攻めます。
勝ち決定なビールのお供で、今日も優勝しちゃいましょう。
<材料>2人分
鶏手羽元 8本
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1
粒マスタード 大さじ2
コショウ 少々
おろしにんにく 小さじ1/2
(付け合わせ)
サニーレタス
トマト
<作り方>
1、鶏手羽元はフォークで数か所穴をあけておく。
2、ポリ袋に鶏手羽元、調味料を入れて揉みこむように混ぜ合わせてから、30分程漬け込む。
3、グリルパンに鶏手羽元を並べ、蓋をして、上下強火で15分~20分程焼き、途中確認しつつ、焦げ目にムラがあれば、並べ替える。
4、器に、付け合わせの野菜と共に盛り付ける。
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#マスタード #ビール #はちみつ
<調理時間>
約60分
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