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一度作ればずっと使える基本の［ピラフ］の作り方
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▼～材料～２人分▼
米 １.５合 （２４０g）
水 ３３０cc
コンソメ 小さじ２or１個
バター ５０g
ローリエ １枚
シーフードミックス １００g
玉ねぎ ２分の１個
人参 ４分の１
ピーマン ２個
マッシュルーム ３つ
ベーコン ６０g
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#ピラフ
#エビピラフ
#フライパン
39 Comments
お店などのピラフは直ぐに出てきますがどうしてるのですか？
冷凍の既製品使って要るところとかはもう論外です。
冷凍っていっても自家製ピラフを冷凍はまだ◎🙆♂️
倍量（4合）で作ったのですが、リゾットのようなベタベタ感があるくせに米に芯があって正直失敗してしまいました、、
倍量で作る際の注意点はありますか？😭
※そもそも倍量でつくるには向いてない などの指摘もあればほしいです！
普段料理をしないのですがピラフが好きなで作ってみました。家族にも好評でとんでもなく美味しくて感動しました。
全てにおいて楽しめて幸せになりました。
ありがとうございます。
今日も、感動してます❣️
シーフードピラフのお野菜の切り方に、料理人の愛を感じます❣️お野菜といつも会話しているんですね❣️尊敬します🎉
お疲れ様でした〜
時計をして料理しない！
はじめまして(*^^*)
昨日こちらのピラフを作ってみたら本当にめちゃくちゃ美味しくできて感動しました🙌✨
一点質問です。現在ダイエット中なのでバターを半量に減らして作りたいのですが、この場合も失敗なくできますでしょうか？
アメリカに住んでいます。さくらさんの優しい日本語口調に、日々癒されています。今回のピラフ、おいしそうです。出来ればカレーピラフを作ってみたいのですが、この基本のピラフにカレー粉を加えればできるのかなあって思ったのですが。教えていただけると嬉しいです！ これからも応援しています。
むちゃ美味い
失敗しましたお米が生で固く出来上がりましアーメン
分かり易い説明が耳に入り易くて良いですね😊
4:53のお米は炊飯器で炊いてないお米ですか？
倍量作りました！
小さい子も喜んで食べてくれました😋
残りは冷凍保存して後でのお楽しみにします❤
海老の宅配を
簡単でわかりやすく美味しいので、いつも動画を楽しみにしています！
質問なんですが、
このピラフを倍量の3合分で作りたい場合でも
フライパンで炊く時間や蒸らす時間は動画と同じで大丈夫ですか？
こう言うレシピを見る度に、炊くご飯の量が多いうちの場合だと何分炊けば良いのか等がわからなくて挑戦出来ず毎度諦めています。
教えて頂けると助かります。
よろしくお願い致します
😮やりたい💕✨♬
とても参考になりました。私独自の工夫としてはピラフやチャーハン類を作るときのご飯は玄米を3割くらい混ぜること。これで下手に作ってもべちゃべちゃ感はだいぶ緩和されます。
1度ピラフにチャレンジして
ご飯の食感や味も微妙という感じで失敗したのでリベンジしようと視聴しましたが、細かく分かりやすい説明に助かりました！リベンジがんばります！(〃>▽<〃)/
炊飯器を持っていないので、フライパンでピラフが炊けるなんて感動しました。おすすめに出てきてくれてありがたいデス！
チキンライスもできそうな気がしてきました。焼き飯ではなくちゃんと炊くピラフを作ってみたかったので、次のお休みに作ってみます！
わかりやすいです👍この夏絶対作ります❤️
さくら先生😊
こんにちは('-'*)
過去動画も楽しい◎^∇^◎
ありがとうございました😊
日本においてはピラフというのは炒飯の別名みたいに思われていますが、この動画のピラフは基本的には本来のピラフと同じ作り方をしてますね。
家に玄米しかないのですが、玄米で大丈夫でしょうか？
レシピ動画を最後まで飛ばさずに見ることなんて滅多にないのですが、食事処さくらさんの動画は全てしっかり視聴、でも全然苦になりませんでした！しかもすっごく美味しそう♪ 癒し系のご指導も最高です。早くこのピラフ作って食べたいです❤
今日初めて作りました🫑🥕🧅
旦那も美味しい美味しいって大絶賛でした🥳
また作ります🤝✨
こちらのレシピ、美味しすぎて何度もリピートしています😊いつもありがとうございます❤
やっと見つけた！ちゃんとピラフ！他の動画は炊き込みごはんのような？とかチャーハン風とか、絶対ピラフと違うようなものばかりだった😂
完成！めちゃくちゃ美味しくできました〜ピラフってこうして作るんですね。ありがとうございました😂
概要欄がどこにあるかわかりません
倍の量で作る場合は加熱と蒸らしも倍にすればいいですか？
シーフード炒めるときにオリーブオイルがあればオリーブオイルで炒めるとまじ飛ぶ
ぶち込んで行く！
好きｗ
ピラフを作る前に必ず観にきています。美味しいレシピをありがとうございます。
レシピ1.5合→240g 225gだと思うのですが
独り者で炒飯ばかり作っていたのでピラフ!休みの日に挑戦してみます😊あ！細かく刻むの苦手なのですがどうすればいいですか?
4回ほど作ったのですが毎回芯が残ります。味が大好きなので試行錯誤してるのですが
なぜでしょうか。
お米の種類は関係ありますか？
ベーコンの代わりにツナを入れて、お塩ひとつまみ足して作ってみました🐟
少しお米がかたい部分もあり、「難しい〜🥹」と感じましたが、味付けが抜群によくて本当に美味しかったです🫶🏻
完璧に作れるように、また挑戦してみます〜😋
4月から一人暮らしが始まって丁度生米を使った料理を探してたので助かります！作ってみたらめっちゃ美味しかったです(*´ч`*)
ありがとうございます💖
もし、しめじを入れるとしたら、どの、タイミングだかわかる方いたら教えてください
時計が
え？お米研がなくていいんですか？