【元店員が教える】王将 冷麵パックアレンジメニュー!温玉冷やし担々麵【賄いレシピ】ぶっ飛ぶ旨さです!
#けんまさキッチン#再現レシピ#飯テロ#温玉冷やし担々麺
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日は王将の冷やし中華のパックを使った温玉冷やし担々麵を作ります!こちらはメニューにない賄いレシピです!
この夏にピッタリなメニューになっていますのいで是非参考にしてみてください!
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません!家にある食材で自分なりに味を研究して再現してますあくまで王将風です※
◎メイン食材
冷やし中華1袋
モヤシ50g
豚ひき肉80g
キュウリ30g
白ネギ15g
温玉1個
〇合わせ調味料
甜麵醬小さじ1
豆板醬小さじ1
濃口醬油小さじ1
焼き肉のたれ小さじ1
オリゴ糖小さじ1強
ニンニク小さじ1/2
お酒小さじ1
オイスターソース小さじ1/2
△タレ
付属タレ
練りごま大さじ1
豆板醬こさじ1/2
甜麵醬小さじ1/2
ニンニク小さじ1/2
☆ポイント
・豚肉はしっかりと炒める!
・タレは香ばしいかおりが出
るまでしっかり炒める!
・麺はしっかり流水で粗熱と
ぬめりをとる!
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
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4 Comments
毎回コーラ飲むところが1番好きかも(笑)
絶対旨いなコレ、、、 けんまさキッチン完コピ6品目はコレにすっかな、、めんどくさそうだけど!
てか、アンタの作るメニューそこいらの店で喰うやつより旨すぎんだわ!めんどくさいけど💧
けんまさキッチン6品目完コピ無事完了👍
分量どおりやったが、メッチャ塩辛かった、、、味は最高に旨いけど🔥 分量は自分なりに改良だな〜
参考になります、ありがとうございます、このレシピ作ったのですが、きゅうりを斜め薄切りで切った後包丁に当てて千切にするのですが
斜め薄切から包丁へ当てて並べるとこがうまくいきません、どのようにすればいいか教えていただけるとありがたいのですが?