これ以上の簡単で旨いチャーシューを僕たちは知らない…。『スペアリブのやみつき極厚チャーシュー』Japanese Braised Pork spareribs
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚のスペアリブ：1kg(2人で食べてもペロリでしたｗ)
●マーマーレード：150g
●醤油：150cc
●お酒：150cc
●オリーブオイル(サラダ油でもOK)
●塩コショウ
●にんにく：4片
●水：100cc
※目安なんですけど普通の鍋で作る場合は圧力鍋で作る時間の約3倍だそうです。
圧力鍋だと煮過ぎちゃうって事よくあるみたいですけど時間はかかるけど逆に普通の鍋の方が硬さを確認しやすいっていうメリットもあるので
初めて作る方はそれでも良いかもしれません。
ちなみにマーマーレードにはペクチンという食物繊維が含まれていてそれがお肉を柔らかくジューシーにさせる効果があるみたいだよ。
こういうの知っておくだけで他の料理にも使えるかな？って発想が湧くから良いよね♪
材料も本当にシンプルで作り方も簡単だけど味も食感も極上なので是非作ってみて下さい。
あと名前いろいろ考えたんですけど最初に焼いているので焼き豚に落ち着きましたｗ
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●連絡先
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30 Comments
スペアリブの煮込みも見たかった😆
包丁の切れ味🔪スゴい‼️
あ〜美味しそう🤤絶対作る✊🏻
すっごいです。こんな大きいチャーシュー夢みたいです。絶対絶対作りたいです。あと包丁砥ぎ僕も買います。絶対買います。分かりやすく使った感想教えてくれるの嬉しいです。なんで高評価一回しか出来ないんだろう。あとしゅんちゃん僕たちのコメント見てくれてありがとうございます。コメント読んでくれているのが分かるとすごく嬉しいです。もっとコメントしたいって思います。今日は休みだから早めに動画を出してくれたんですか？嬉しいです本当に。少しでも応援したいので恩返ししたいので高評価は絶対押しますね。いつもいつも楽しい家事とかで大変な主婦の方とか一人暮らしで頑張っている方とか学生さんとかいろんな人達のために簡単で美味しい料理を沢山沢山教えてくれてありがとうございます。コストコでスペアリブ同じの買ってどんな料理が出てくるのか楽しみにしていたので絶対作ります。本当に美味しそうです。今日は大好きなガーリックシュリンプを作るために今マリネしている所です。楽しみです。文章長くなっちゃって今日は興奮しちゃって何を言ってるか分かりづらかったらごめんなさい。
最近お肉食べてないー。マーマレード大好きです。美味しそう。
うっしゃーーー圧力鍋きたーーーー前の時から買って早くこないか楽しみにしてたの❤️❤️❤️
あとニトリで包丁とぎ買うね☺️☺️☺️
しゅんちゃん気づいて言ってくれてやっぱ最高のチャンネル🤩🤩🤩
しゅんちゃんの言う通りマーマーレードって言われるとピンとこないから概要欄みたいに書いてくれてすっごい分かりやすかった👍👍👍
高評価不可避不可避❤️❤️❤️
食べてる時の咀嚼音やばい！！美味いのが超伝わります·····休日出勤で仕事中なのによだれが·····帰りスーパーでマーマーレードとスペアリブ買っていきます。食レポで角煮と分かりやすく言ってくれたしゅんちゃんの機転のききかたが好きです！めちゃくちゃ食べたくなりました！！
わたしダイスキなんだけど最後の残り1個の時のやりとり好きな人いる？w☺️☺️☺️ホントなごむ
2人の、一口目。。食べた時の幸せそうな顔…ほんと最高！
しかも、作り方も分かりやすいし。。。見ていて幸せです。
圧力鍋。。。買おうかな？
調味料こんだけで良いんすね！調味料少ないと料理へたな自分でも出来そうな感じしてやる気でるっす。肉だけは大量買いして冷凍してるんで明日友達とでかい鍋で5キロ分作りたいと思います。約3倍くらいの時間って教えてくれてありがとうございます。勉強になりました。ものすんごいお腹すいてるから動画見ながら飯食えそうw
普通の鍋って作れるって言ってくれてるけど圧力鍋欲しくなったからそっこーポチったよねwネーミングセンスとサムネ、食レポと丁寧な作り方の説明が本当に全部良い、食べたくなる。
シュンタソさんの食レポの説明通りですね。確かにマーマーレードって名前にはいるとどこかハードルが高い感じがしてそれだけで敬遠しがちですけど、みんなが馴染みある名前にする事で作ってみようって思える。本当に素晴らしい発想だと思います。勉強になりますね。概要欄に書いてある食材の効果を追記してあるのもとても勉強になると思います。とても良い刺激を受ける事が出来て改めて料理を作る喜びや人に美味しいと言ってもらえる喜びを思い出した気がします。こんな素晴らしいチャンネルを見つけられてとても幸せです。
ほんま天才か。焼き豚をスペアリブで作ろうなんて同じ豚やし思いつきそうやけど思いつかんわ。食べてる時のしゅんちゃんのリアクションでほんまに旨いかよぉー伝わるwこれは絶対旨いやつやわ。材料もびっくりするほど簡単やし今晩酒のつまみに作るで！！一番は主婦のみなさんやと思うけど1人暮らしのおっさんの味方でもあるでwあと包丁の切れ味やばすぎやからwニトリで買うわ。
ほんま天才か。焼き豚をスペアリブで作ろうなんて同じ豚やし思いつきそうやけど思いつかんわ。食べてる時のしゅんちゃんのリアクションでほんまに旨いかよぉー伝わるwこれは絶対旨いやつやわ。材料もびっくりするほど簡単やし今晩酒のつまみに作るで！！一番は主婦のみなさんやと思うけど1人暮らしのおっさんの味方でもあるでwあと包丁の切れ味やばすぎやからwニトリで買うわ。
うわぁヤバイこの照り・・・(*´﹃`*)ｳﾏｿｰ!! こういうの見ると圧力鍋欲しいなぁとなるｗ
先日ご報告してた唐揚げなのですが、姪っ子の「ケンタッキー買ったから持ってくね～(ˊᗜˋ)」の
一言で延期になりました・・・もう仕込んであるのに～～(☍﹏⁰)ｸｩｰ
しょうがないのでまた後日揚げようと思います。無念・・・。
にんにくすりおろし器どこのか知りたいです🙏
にんにくするのって結構苦手なので、これは簡単そうで良さげ👍
明日・・・コストコいく・・・買ってしまう・・・・・・☺️
来週末👨👩👦👦息子家族が来るので絶対作ります‼️感謝☺️💕です。
パーティー料理っぽいけど 簡単でびっくり‼️ 最後の照りにやられました
こうきましたか。
一昨日コストコ行って、悩んで買わなかった自分が恨めしい_:(´ཀ`」 ∠):
次回、買い物行ったら絶対やります。前は豚肉ってあんまり好んで食べなかったんですが、こうちゃん、しゅんちゃんのチャンネルを観させていただくようになってから、豚🐖さんのおいしさに新たに気付く事が多いです。
いつも美味しそうな素敵なレシピありがとうございます。お二人の食レポ含め、楽しく幸せな気持ちで1日が終われるので嬉しいです。
素敵なリスナーさん達とのやりとりも楽しくて、感謝❤️
最近、圧力鍋で調理する事が多いので、材料も少なくて済むこのスペアリブの料理は嬉しいです😃
コストコ来月行く予定なので絶対スペアリブ買います🤩❣️❣️
隣県になるのでクーラーボックスとか準備して行かなきゃ😂
しゅんちゃんこうちゃんも本当に美味しそうに食べるよね🥰
早く来月にならないかな〜〜〜🤣💦💦
皆さんのコメント読んでると😀
うん❗うん❗そうそう…って
思ってる事書いてるので…
書くことが同じになっちゃいます。
本当…勉強になります🎵
うーん。。。久しぶりに圧力鍋出すか😆
今日は蓮根入れてツミレしました！
面倒でも酢につける。これが良いですね！
て、事で蓮根ブームに入りましたー。蓮根料理お願いしたいです✋
Russell Hobbsはイギリスのキッチン器具のブランドですよ〜。
ランチ時間のイギリス。
今日も美味しそう！！
優勝〜ww
気になったから今日買って来て研ぎました😁大根切るのん凄い楽～切りすぎたので明日干しまーす😲
明日のおかずに悩んでたけど、これ作ります(๑´ڡ`๑)ありがとう❤(ӦｖӦ｡)
今一番熱い料理YouTube❤️
この包丁とぎすごーい😆⤴️ニトリに買いに行こっ❗
今日夕飯にお肉大好きな子供達の為に作るのですが、お肉が（スペアリブ）が1400ｸﾞﾗﾑあります、、調味料はどれくらいが丁度良いですか？それと、あまり沢山作るのは良くないですか？多くても1キロくらいがいいですか？
動画内であまり触れられていませんが、食べ応えがある食感を残しながら、骨離れの良い煮込み加減は秀逸。お見事です(^^)