市販のカレールーで簡単!『バターチキンカレー』Butter chicken curry

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    【市販のカレールーdeバターチキンカレー】
    お正月も明けて、そろそろカレーが食べたくなる時期ではないでしょうか?
    今日紹介するレシピは、市販のカレールーで作る『バターチキンカレー』です。とても簡単で材料も変わったものはなく普段使うものばかり!それなのに味は本格的で絶品!
    バターの風味とチキンの旨味がたまらない美味しさで、コクがあって濃厚でクセになる味わいです。お代わり必須で大人気の『バターチキンカレー』ぜひお試しください。

    〈材料〉
    鶏もも肉 1枚
    玉ねぎ 1個
    バター 30g
    にんにくチューブ 大さじ1
    トマト缶 1缶(400g)
    牛乳 150cc
    カレールー 2個(約35g)
    ケチャップ 大さじ2
    砂糖 大さじ1
    【仕上げ用】
    バター 5g
    生クリーム 30cc

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    【Butter chicken curry】
    It is when the New Year is over and it is about time you want to eat curry.
    The recipe to introduce today is “butter chicken curry” made with curry roux on the market. It is very simple and there is not anything that has changed material, so everything you normally use! Even so, the taste is authentic and excellent!
    It is tasty buttery flavor and chicken umami taste unbearable, it has a rich taste that becomes rich and habit. Try it as a substitute essential and popular “butter chicken curry” by all means.

    〈INGREDIENT〉
    1 chicken thigh leg
    1 onion
    Butter 30 g
    1 tbsp garlic tube
    One tomato can (400 g)
    Milk 150 cc
    Two curry roux (about 35 g)
    2 tbsp ketchup
    1 tbsp sugar
    [For finishing]
    Butter 5g
    Fresh cream 30 cc

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    楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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    24 Comments

    1. 東京に用がある時、パターンの様に乃木坂のインド料理「サムラート」に行く。六本木ヒルズ、渋谷、新宿、九段下、厚木、本厚木と巡るも、あまりピンと来なかった。新東京美術館うっかりスルーして偶然見つけた。最初の一軒目、手で食べられないからパス、二件目で当たった。フィンガーボールが無いのが惜しいが、細長いインディカ米バスマティライスがある上に手で食べられる。ナンはインドでは高級品なので、薄くてパリパリなロティーか、パンパンに膨らんだバトゥラを注文する(最近キツいから避けてるが)チャパティー焦げ臭くて苦いからダメ。カレーはチキン、羊、シーフード、野菜とあり、全て味が違う。宗教上ビーフとポークは無い。玉葱大っ嫌い、オニオンスライスは泣く程イヤ。微塵切りでも焼いてもダメ、煮溶かせば何とかなる。掻き揚げは好き。水分が飛んでスナッキーだから。掻き揚げソックリのフライドマサラオニオンパコラ、掻き揚げソックリで、外はカリカリ、中は柔らかい。緑色で辛いミントソースと真っ赤で甘いチャツネをかける。玉葱嫌いを虜にしてしまった。ラッシーは様々なフレーバーがあれど、やはり真っ白なスイートラッシーが定番。

    2. 遠くで新聞奨学生をしながら、がんばる息子が久しぶりに帰宅します。バターチキンカレーが大好きな子なので、さっそく作りますね。ありがとうございました

    3. バター高いので、
      パンにぬるバター風味のマーガリンで代用しました。
      でも美味しかったです。
      こんどは、ちゃんとバターで作ってみようw

    4. 簡単にできました!てぬさんのレシピは簡単なのに美味しいものばかりでいつも参考にさせてもらってます!

    5. バターチキンカレー初めて作りました。鶏肉を3枚使ったので全部の量を3倍にしたらトマトの主張が強くカレーの味が無いバターチキンカレーが出来ました😃辛さは無いので食べやすいですが何か違うものになってしまったのかも🤔

    6. てぬさんの、バターチキンカルー
      が1番美味しそうなので‼️
      作ってみます。生クリームは
      なくても大丈夫そうですか?

    7. あのう…今作ってるのですが、ニンニクチューブが材料にありますがどこで入れるのでしょう??
      動画内にはなさそうです。
      とりあえず気付いたのが煮込みの段階だったので入れてみました。

      完成後、味を見てココナッツオイルを足しました!
      野菜が玉ねぎだけなので深みは少々欠けますが、カレールーアレンジでこんなに満足のいくカレーになるなんてビックリです!
      他の動画も見させて頂きますね!

    8. 今日つくりました〜!

      簡単だし他になんの料理に使おうって困ってしまうような調味料もなく、とっても簡単でした!

      家族にも好評でした、ありがとうございます!