『ヒガシマルうどんスープ』がヤバい！肉の旨味が染み渡る【肉吸いうどん】の作り方
【材料】
牛肉 １５０g
うどん １玉
東丸うどんスープ １.５袋
生姜スライス ２〜３枚
砂糖 小さじ１
水 ４００cc
万能ネギ、三つ葉 適量
玉子 1個
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牛肉はなるべく品物がいいものを使いましょう。アクは丁寧に撮ってね！
＃関西系うどん ＃肉うどん ＃肉吸い ＃まかないメシ
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25 Comments
うまそー🤣🤣🤣
肉吸いうどんって？
大阪まで食べに来た事ありますか！真似して作りましたが再現性がw
肉うどんやん。
ガンダムおたくが面倒
スープの粉？
知らんわ
給食調理人のアタシです。今月の29日は十五夜うどん⁉。ヒガシマルは既にコッソリ仕入れてあります。肉吸いの味は大阪時代に体に覚えこませてあります。近隣４校でウチがいちばん美味しいと評判になっています。Tuberの先生方、ありがとうございます！
肉うどんのうどん無しが肉吸いなので、うどんいれたらそれはもう肉うどんなんじゃ……
って大阪人なので思ってしまうが、そもそも他地方では肉うどんが存在しないのかな？？
それなら、肉吸いにうどんを入れるという発想が出てくるのも理解できる。
牛の代わりに豚のコマ肉を使いましたがそれでもどえりゃーうまかったです。ローテーション入り確定。簡単で時短なところがいい。
吉本新喜劇の花紀京（間寛平の師匠）が二日酔いで食欲がない時に、うどん屋に入るなり「肉うどんのうどん抜き」と注文したのが肉吸い始まりと聞いてます。つまり肉吸いにうどんを入れると肉うどんに戻ってしまいます。肉吸いには、豆腐や半茹での卵を入れます。
本日、実行しました。ヒガシマル３箱、水６L、肉１キロ、麺６キロ、砂糖５０ｇ、生姜は忘れました。が、児童生徒25名で完食。子供って美味しいといっぱい食べます♪
タイトルサギ。ただの肉うどん。何をはしゃいでいるのか・・・↓
関西なら声揃えて「それ肉うどんやん」てなるな
ヒガシマルうどんスープは水の調整が簡単だから助かってる。見事な黄金色になる量が自分には最適。
関東圏の人間が肉吸いうどんと聞くと「関西のあのだしでうどんが食えるのか」という気持ちになるので、タイトルは何も間違ってない気がする
肉うどんのうどん抜きが肉吸いなので前コメントの方が正しいです。吉本芸人の花紀京さんが二日酔の時に頼んで作ってもらったのが始まりらしいです。肉吸いうどんて？恥ずかしい。
肉吸いうどん超おいしそう～❤
寒い日のお昼にピッタリのメニューです❗️
ヒガシマルうどんスープ
ヒガシマルはうどんスープに限らず、蕎麦スープも美味しいですね。
ヒガシマルを知ってから、私はヒガシマル一択です。
しかし、更に楽をしたい場合は、吉野家のフリーズドライの牛すいを二つ使うか、MUJIの牛テールと葱のスープで楽をしたりしてます。
自炊とは言わないですが…
料理とガンダムトークいいですね😄
リュウさんがアムロに言いました。「戦士は食べないと戦えない」。愛する人を守る”哀戦士”のエネルギー源が肉吸い。さっさと作って、さっさと食べる。「まかない」を知り尽くした大将、勝利を君へ🏆
肉すいって、昔吉本のコメディアンの花木京が二日酔いの時にうどん屋で肉うどんからうどんを除いたものを頼んだのが始まりでしょ。だからこれは肉うどんですね。
こちらも美味しそうですね♪ 作ります。😊
これをヒガシマルを使用しないレシピをお願いします。
これは簡単🥰
「肉吸いうどん」じゃなくて「肉うどん」ですよね。