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  1. 【材料】※4人前
    ■春雨        50g
    ■もやし       200g
    ■人参        1/3本
    ■ニラ        30g
    ■鶏ひき肉      100g
    ■ごま油       小さじ2
    ■塩こしょう     適量
    (A)水       350ml
    (A)酒       大さじ1
    (A)醤油       大さじ2
    (A)オイスターソース    小さじ1
    (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
    (A)砂糖      小さじ1
    (A)ショウガチューブ   小さじ1
    (A)ニンニクチューブ   小さじ1/2
    〈水溶き片栗粉〉
    ・水         大さじ2
    ・片栗粉       大さじ2

    【作り方】

    ①人参は千切り、ニラは4cm幅に切る。水溶き片栗粉を作っておく。

    ②耐熱ボウルに人参、ニラ、ひき肉、もやし、(A)を混ぜ合わせる。

    ③春雨を具材の下に潜りこませてラップをかける。600wのレンジで5分加熱する。

    ④全体を混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜる。とろみがついたら再びラップをして600wのレンジで2分加熱する。

    ⑤ごま油を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
    【ポイント】
    ご飯にかけて食べる場合は、キッチンバサミで春雨を適当な長さに切ると食べやすいよ◎

  2. 一昨日コチラの料理紹介動画を見ましてyoutubeでも有るかな?と調べたら、辿り着きました😊。手軽でお安い具材で出来る感じが好き❤です。動画に巡り合いににくい可能性が有るので登録しました。