五目豆の作り方/お彼岸や仏事にも使える五目豆/切りそろえた材料を煮るだけで出来るおふくろの味/
五目豆の作り方/切お彼岸や仏事にも使える五目豆/切りそろえた材料を煮るだけで出来るおふくろの味/
出汁はお彼岸や仏事にも使えるように 昆布、シイタケの戻し汁を使っています。
蒸し大豆や水煮大豆、昆布は煮溶けてしまわないように途中で入れましょう。
お醤油は薄口がない時は濃口醤油にして お塩少々で味を見てください
五目豆を使った春の御霊供膳（お供え膳）を作りました
#五目豆#ごもくまめ#大豆#煮豆#彼岸#仏事#昆布#椎茸#人参#干しシイタケ#ゴボウ
