【ごぼうの作り置きレシピ集】食物繊維たっぷり!お弁当にも♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「ごぼうの作り置きレシピ集」をご紹介します👩‍🍳
    ごぼうといえばきんぴらのイメージがあるかもしれませんが、
    今回は様々な作り置きレシピをご紹介します♪
    食物繊維たっぷりのごぼうは腸活にもおすすめですよ✨

    【ごぼうの作り置きレシピ集】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.牛肉とごぼうの五目しぐれ煮 00:04
    https://macaro-ni.jp//88422
    ■調理時間:20分
    ※粗熱を取る時間は含みません。
    ■材料(2人分)
    ・牛こま肉:200g
    ・ごぼう:1/2本
    ・にんじん:1/3本
    ・しいたけ:2枚
    ・さやえんどう:6枚
    ・しょうが:2片
    ・a. 酒:大さじ4杯
    ・a. みりん:大さじ4杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ2と1/2杯
    ・ごま油:小さじ2杯

    2.甘辛スティックチキンごぼう 02:03
    https://macaro-ni.jp//71347
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・鶏むね肉:1枚
    ・酒:大さじ1杯
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・ごぼう:1/2本
    ・a. 砂糖:大さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ3杯
    ・a. みりん:大さじ3杯
    ・片栗粉:適量
    ・揚げ油:適量
    ・白いりごま:大さじ1杯

    3.ごぼうの甘辛炒め 03:04
    https://macaro-ni.jp//95495
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ごぼう:1本
    ・片栗粉:適量
    ・水:適量
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ2杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・白いりごま:小さじ2杯
    ・サラダ油:大さじ4杯

    4.ごぼうの漬物 04:31
    https://macaro-ni.jp//52892
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ごぼう:2本(300g)
    ☆めんつゆ(3倍濃縮):130cc
    ☆酢:70cc
    ☆砂糖:大さじ1と1/2杯
    ☆赤唐辛子(輪切り):少々
    ・塩:小さじ1杯

    5.豚バラごぼう 05:29
    https://macaro-ni.jp//84789
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ごぼう:150g
    ・豚バラ肉(薄切り):200g
    ・しょうが:1/2片
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    6.ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら 06:24
    https://macaro-ni.jp//52994
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・ごぼう:1本
    ・まいたけ:100g
    ・ピーマン:1個
    ☆酒:大さじ1杯
    ☆みりん:大さじ1杯
    ☆砂糖:大さじ1/2杯
    ☆しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    ・赤唐辛子(輪切り):少々
    ・ごま油:大さじ1杯

    7.ごぼうとひじきの万能炒め 07:16
    https://macaro-ni.jp//52894
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・ごぼう:1本(150g)
    ・にんじん:1/2本(75g)
    ・芽ひじき(乾燥):5g
    ・ごま油:大さじ1杯
    万能だれ
    ・酒:大さじ2杯
    ・みりん:大さじ2杯
    ・砂糖:大さじ1杯
    ・しょうゆ:大さじ2杯
    ・塩こしょう:少々
    ・しょうが(すりおろし):1片分

    8.ベーコンとごぼうのカレー炒め 08:08
    https://macaro-ni.jp//51773
    ■調理時間:20分
    ■材料(4人分)
    ・ごぼう:1本(150g)
    ・ベーコン(ブロック):100g
    ・にんにく:1片分
    ・オリーブオイル:大さじ1杯
    ・カレー粉:小さじ1杯
    ・塩こしょう:少々
    ・しょうゆ:小さじ1杯

    9.たたきごぼうと牛肉の味噌炒め 09:04
    https://macaro-ni.jp//51112
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・牛こま肉:150g
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・小麦粉:適量
    ・ごぼう:1本
    ・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 酒:大さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:小さじ2と1/2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1杯
    ・a. 合わせみそ:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    10.鶏ごぼうのごまマヨサラダ 10:00
    https://macaro-ni.jp//45541
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・鶏ささみ:3本(180g)
    ・塩:少々(下味用)
    ・酒:大さじ2杯(下味用)
    ・ごぼう:1本
    ・にんじん:1/3本
    ・砂糖:小さじ1杯
    ・塩こしょう:少々
    ・マヨネーズ:大さじ3杯
    ・しょうゆ:大さじ1杯
    ・白ごま:大さじ3杯

    おすすめ動画TOP3をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    🌟3位【 旨辛ごぼう唐揚げ 】噛めば噛むほどうま味が広がる!🤤

    🌟2位【ごぼうの甘辛肉巻き】調味料1つで簡単に✨ボリューム満点おかず👩‍🍳

    🌟1位【ごぼうのおかずレシピ集 第2弾】歯ごたえが楽しい♪お弁当やおつまみにも🍻

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    #ごぼう
    #作り置き
    #おかず

    7 Comments

    1. 五目しぐれ煮✨作ります🍀甘辛スティックチキンゴボウ✨お弁当用に作り置き🍀ゴボウのバリエーション料理✨流石です🍀有り難うございました🥰舞茸とゴボウの組み合わせは思いつかなかった✨

    2. ごぼうは、突然食べたくなる野菜なので、色々なレシピを紹介して下さりありがとうございますฅ'ω'ฅ
      作り置きでは、No.1⃣の素材ですねദ്ദി˙◡・)

    3. 4月から2人分の弁当作りが始まりました。
      いちばーーーーん、とぉーーーっても参考にしています!
      このチャンネルに出会うまでは、少し不安もありましたが、毎日弁当を作るって事がこんなに楽しいのか、と今は思ってます♪
      当日作るのは少しにして、前日に料理したものを分けておくとか、とても重宝しています。
      これからも応援しています(^^)ありがとうございます♪