【とろとろ確率100％⁉】失敗しない豚の角煮！！1時間弱の時短レシピなのにとろけちゃう！！
ご視聴ありがとうございます！
失敗無し！トロトロの豚の角煮です！
圧力鍋を使えば1時間弱で完成します！
今まで何度角煮でお肉が固くなってしまったことか(笑)
その失敗を活かしたレシピです。
食べ終わった後のタレで炊き込みご飯を作るとこれまた最高です！
◎使っている圧力鍋の最新モデルです！興味がある方は是非♪↓
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◎通常のお鍋の場合、ゆで方だけ変わります
下茹でを弱火で60分(水は少し多めで)
次に調味料入れて煮込むときはクッキングシートで落し蓋をして
50分程弱火で煮込んであげてください。
(足りないなと思った時はもう少し長めに煮込んであげてくださいね)
#高木裕平
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#たかぎさん家の今日のごはん
26 Comments
煮汁も活用👏
主婦…じゃない主夫ですね！
明日の献立1品決まりましたっ！😊 個人的に画面右側の「たいやきの開き」がめっちゃ気になるー🤣
これは飯テロですね！ご飯食べた後なのにお腹すく(*’▽’)
1回でいいから高木さんの作った料理を食べてみたいな〜(´O｀)いつも美味しそう！😳
今日のごはんもおいしそう～＾ｐ＾
油を引いた方がヘルシーな事や残った煮汁の使い道も勉強になりました！
濡れ雑巾はワロタｗ
圧力鍋買いますw
おいしそぉお🤤💖
作ってみたい、、！
こってこての角煮が好きです☺️
この間、おからパウダーのお好み焼きを作ったのですが、一気に4人前くらい作ったので分量がごちゃこちゃになってしまい見た目がちょっと失敗してしまいました😢でも味はめちゃめちゃ美味しかったので近いうちに再チャレンジしようと思います😌😌
お弁当に入れやすいように小さめに作ってみます✊🏻
(関係ない話ごめんなさい🙏🏻)
豚の角煮めっちゃ美味しそうですね！
ホロホロで最高じゃないですか(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
私ちょっと豚は苦手なのですが、これは本当に食べてみたいです！
ゆで卵もいい感じに煮えてましたね～！
私1度でいいので本当に高木さんのお料理食べてみたいですww
今回も素敵なお料理動画ありがとうございました⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
次回も楽しみにしています(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
寝る前なのに腹が減る
豚の角煮…トロトロ〜😳
作ります🐷💕
高木さんの作られるお料理が私の好きな物ばっかりで全部作りたくなります☺️
高木さんにお聞きしたいんですけど、もしかして料理酒冷やされてますか？😮
冷蔵庫に入れといた方がいいんですかね？🤔
いつもほんとに｢たかぎですぅ｣が可愛くてエンリピしすぎて全部見るのにとてつもなく時間を使う
美味しそう🤤
今度作ってみたくなりました！
角煮とろとろで本当においしそうですね…！✨ 絶対に作ります！
ずっと欲しかった圧力鍋をたかぎさんがおすすめのリンク貼られてるので…、もう、これは天啓かなと思ってポチリしました🙇♂️
落し蓋もおすすめ買ったのですが、蒸し器として我が家で大活躍してます…！
ヤバイ、よだれが出てきた(；・∀・)
ホークちゃんの肉を使いましたか？
このプルプル感はやばいですね…😋
煮汁の活用法勉強になりました！（今まで捨ててたので）
角煮ってすごく大変なイメージがあって今まで作ったことなかったけど、うちに圧力鍋あるのでぜひ家族にも教えて一緒に作りたいと思います！
今まで圧力鍋で角煮は作ってたけど、一気にやってただけなので、焼き目付けたり、下茹でしたりって手間をちょっと加えるだけでこんなにプリホロになるんですね！
いつもネギの青いトコ入れてたけどちょっと臭みが残るしホロホロと言うよりはパサパサになってしまっていたのでw
余談ですが、やっとおからパウダー見つけました！！高木さんに教えて頂い通りに豆腐の売り場探したらあった✨これで早速お好み焼き作ってみます♡
嬉しくて沢山買ってきたので、おからパウダー使った料理待ってますw
行ってみよーおっ！
角煮良いですね(´･ω･`) 今度作ってみます！
高木さん！こんばんは！！これは夜に観たらダメなやつですね笑 もう寝ないとなのにお腹すいてきました😂 いつも癒しをありがとうございます(ˊ˘ˋ*)これで明日も頑張れます！！👼💕 豚の帽子亭のお皿いいなぁ((
めちゃくちゃおいしそう！どうがのとりかた上手だし料理上手いし色んな人に見てもらいたい！😊
一緒に大根を入れるとしたら、水とか入れない方がいいですか？
大根からの水分が出るので…。
どうでしょうか？
めっちゃ美味そう笑笑
ホークのポーク
この味付け具合、分量が自分には一番しっくりきました。
水の分量を茹で汁150.水100という具合にしましたよ＾＾
これでも十二分に美味しくできました
ほんとに美味しくできました🤭✨
洗い物も少ないし、これからずっとこのレシピで作ります🤭✨
声が石田彰さんに似ててめっちゃすこ。