本編【チキンたれかつ丼】柔らかカツの下ごしらえ/あの調味料に漬け込むだけ/お好みのタレに潜らせて/概要欄に材料の記載あり#タレかつ丼#タレカツ#チキンかつ#チキンたれかつ#かつ丼#鶏むね肉#むね肉料理
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。不定期の配信ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
【4人分】
材料
・鶏むね肉 2枚 (500g)
・薄力粉 大さじ8〜10
・パン粉 1と1/2〜2カップ
・炒りごま 適量
・水 50cc
・ご飯 適量
調味料
・揚げ油 適量
・酒 大さじ2、大さじ2
・塩.胡椒 多めに
・マヨネーズ 大さじ2、大さじ2
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ4
・砂糖 大さじ4
・顆粒カツオだしの素 大さじ1/2