【里芋の煮物】今日からあなたも料理の上級者!実は簡単シンプル煮物
里芋を調理したことない方は必見です。和食の中でも煮物が難しいと思われがちですが、この動画を見れば簡単に作れます。
注意して欲しいポイントは
1.里芋の皮をむく時は絶対に水にぬらさないで
2.強火で煮ないで
3.里芋は30分くらい茹でて
☆レシピはこちら☆
里芋の煮物
ずいき→お好み
しいたけ→5個
あげ→1枚
人参→半分
グリンピース→お好み
ちくわ→2本
里芋→20個
だしパック→1個
水→約1リットル里芋が浸かる程度
酒大さじ4、みりん大さじ3
濃口醤油大さじ3、薄口醤油大さじ3、さとう大さじ4
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