簡単なのにひとくちでやみつき『手羽元の甘辛煮』

簡単なのにひとくちでやみつき『手羽元の甘辛煮』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【たった5分】ドレッシングいらずで風味バッチリ『水菜トマトサラダ』

▼えのきの味噌汁

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
えのき ・・・1/4袋(55g)
絹豆腐 ・・・1/4丁(100g)
わかめ ・・・1g

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

🍳作り方
①えのき・絹豆腐を切る。
②熱湯に食材を入れる。
③フタして弱火 3分火をとおす。

④顆粒だしをふって混ぜる。
⑤火を止めてみそをとく。
⑥全体がなじんだら完成。

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●手羽元の甘辛煮

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
たまご ・・・2こ
小松菜 ・・・1株(100g)
手羽元 ・・・8本(530g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・50ml
酢 ・・・・・・大さじ2.5
しょうゆ ・・・大さじ1.5
酒 ・・・・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・大さじ1
しょうが ・・・小さじ1
にんにく ・・・小さじ1

🍳作り方
①熱湯にたまごを入れて6分茹でる。
②小松菜をラップに包んで600W 2分。
③手羽元に2ヶ所切り込みを入れる。
④油をひいて皮を下にして焼く。

⑤皮がパリッとなったら裏返す。
⑥水・調味料を入れてなじませる。
⑦ゆで卵を入れて弱火 8分。
⑧盛り付けて完成。

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