【150万回再生ポテトレシピ🥔】ポテカツにタルタルのせたら旨すぎた#shorts

こんにちはポテタクです♪
みんな気をつけて!
ポテカツにタルタルのせたら
止まらなくなります!

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〈材料〉
じゃがいも    2個(皮むいて380g)
〈メークイン〉
小麦粉      大さじ4
マキシマム    小さじ2
たまご(衣用) 1個
パン粉      適宜
揚げ油      適宜

たまねぎ     1/4個
お塩(玉葱用) ひとつまみ
たまご(タルタル用) 3個
パセリ      大さじ1(3g)
らっきょ     3個(25g)
Aお塩      ひとつまみ
Aチリパウダー  小さじ1/3
Aケチャップ   大さじ1
Aマヨネーズ   大さじ6
ブラックペッパー 少々

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
 1cm幅にカット

②やわらかくなるまでレンチン 
 目安600wで4分(少し硬いくらいでOK)

③小麦粉とマキシマムを混ぜ合わせて
 ②のポティトにまぶし溶き卵→パン粉の
 順につける

④③を170-180℃の油で
 たまにひっくり返しながら3分揚げる

⑤たまねぎをみじん切りにし
 お塩を加えて10分置いとく
 
⑥沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての
 冷たいたまごを入れて10分茹でて
 殻をむいてビニール袋に入れてつぶす

⑦⑤をさっと洗ってよ〜く絞って
 ⑥に加える

⑧パセリとらっきょをみじん切りにして
 ⑥に入れて材料のAを加えてよ〜く混ぜ合わたら
 タルタルの完成

⑨ポティトの上にタルタルをたっぷりのせて
 最後にブラックペッパーをかけたらできあがり

よかったら参考にしてみてね♪
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〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポティト好きサラリーマン『タカタク』が作る
ポテトの世界!

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目標:ポテト🟰タカタク

#タカタク #料理レシピ #ポテト

30 Comments

  1. 俺は塩で食べたいな、タルタルソース吐くほど嫌いだから😫
    ポテカツ自体はめちゃくちゃ美味そう
    (*´﹃`*)

  2. マキシマムって、インスタントコーヒー粉ですか?
    素晴らしい斬新な発想ですね✴
    美味しそう🎉
    私も食べたい😮

  3. 正直イってじゃがいもフライは良いとして 茹で玉子のタルタルソース好きじゃない というかそもそも茹で玉子好きじゃない