【主夫ホットプレートビビンバ！】牛肉を柔らかくする魔法で、愛娘と食いまくる！
ほほえみkitchenへようこそ！
今回は、ホットプレートを使った『石焼ビビンバ』のご紹介です！
大家族だからこそできる、ホットプレートメニュー！
牛肉も野菜も大量に使って、ボリューム感満載のビビンバを作ってみました。
またお肉を柔らかくする秘訣もご用意！
是非一度ご覧ください。
【石焼ビビンバ／分量（6人分）】
①肉
牛肉コマ切れ・・・300g
焼肉のたれ・・・大さじ4
塩麹・・・大さじ3
コチュジャン・・・大さじ1
②もやしナムル
もやし・・・1袋
鶏がらスープの素・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
鶏油・・・小さじ1※なければ、ごま油を小さじ2にすればOK
いりごま・・・大さじ1
ガーリックパウダー・・・少々※なければおろしにんにく少々
黒酢・・・小さじ1
③にんじんナムル
にんじん・・・1本
鶏がらスープの素・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ1
鶏油・・・小さじ1※なければ、ごま油を小さじ2にすればOK
いりごま・・・大さじ1
ガーリックパウダー・・・少々※なければおろしにんにく少々
黒酢・・・小さじ1
④ほうれん草ナムル
ほうれん草・・・1袋
鶏がらスープの素・・・小さじ1
いりごま・・・大さじ1
はちみつりんご酢・・・小さじ1※なければ普通の黒酢と砂糖でOK
醤油・・・小さじ1
⑤白菜キムチ・・・1PC
⑥半熟卵・・・5個
⑦ビビンバのたれ
醤油・・・大さじ4
はちみつ・・・大さじ2※なければ砂糖でOK
すりごま・・・大さじ3
コチュジャン・・・大さじ2
おろしにんにく・・・小さじ2
ごま油・・・小さじ2
鶏油・・・小さじ2※なければ、ごま油を大さじ1にすればOK
気に入っていただけましたら、チャンネル登録・高評価を
よろしくお願いします！
⑧白ご飯
3合
【SNS】
・Instagram
https://www.instagram.com/hohoemi_k/
・Twitter
https://twitter.com/HohoemiK/
#ほほえみkitchen #ホットプレート #ホットプレートレシピ #石焼ビビンバ #ハウツー
