【和食おうちごはん】日常の暮らしVLOG ｜お刺身の切り落としと寿司桶で、一見豪華なちらし寿司でお昼ごはん | 日系スーパーTokyo Central｜白菜のサラダ｜ナスのお味噌汁

【和食おうちごはん】日常の暮らしVLOG ｜お刺身の切り落としと寿司桶で、一見豪華なちらし寿司でお昼ごはん | 日系スーパーTokyo Central｜白菜のサラダ｜ナスのお味噌汁

普通の毎日や、日常である毎日の家ごはん。丁寧に暮らすこと。海外在住アメリカ　ロサンゼルス在住）だからこそ日本人らしい生活を大切にしたいと思っている、しろくろめがねです。

ご覧いただき、ありがとうございます。

先日、Gardena（ガーデナ）の日系スーパーマーケットTokyo Central（トウキョウ　セントラル）で買ったお刺身の切り落としを使って、ちらし寿司を作りました。

ご飯に時間をかけたくないときや、お魚が食べたくなったとき、お手頃価格のこのお刺身を買うことがあります。

いつもはご飯の上にお刺身を乗せる時は海鮮丼のように銘々盛りにしますが、この日は人数がいたので寿司桶を使いました。

何に盛り付けるかで印象がガラッと変わるので、人数がいる時は大皿を使うのがいいですね。お刺身の切り落としでも、おもてなし料理やポットラックにも持っていける一皿に変身です。

そして旬の白菜を使った簡単サラダとおなすのお味噌汁で、お昼ごはんにしました。

普通のなんでもない日に、ほんの少しハレの要素を加えた日。美味しいお昼ごはん、楽しい時間でした。

ちらし寿司のブログ→https://ameblo.jp/erimachoco/entry-12565038341.html
白菜のサラダのブログ→https://ameblo.jp/erimachoco/entry-12565416113.html

ご視聴ありがとうございました！
次回の動画でお会いできたら、嬉しいです。

チャンネル登録も、どうぞよろしくお願いいたします♪

#丁寧な暮らし #日常 #料理 #おうちごはん #vlog