【皮むき気持ちいい】ミニトマトの和風マリネ🍅

【皮むき気持ちいい】ミニトマトの和風マリネ🍅

冷蔵庫に常備しておくと超使えます👍
調味料を混ぜて置いとくだけの簡単レシピ✨
そのまま食べてもよし、麺類と合わせて味変させてもよし！

■材料
《A》
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
白だし 大さじ2
酢 大さじ3
ごま油 大さじ3
ミニトマト 20個
大葉 10枚
みょうが 1個

■作り方
【事前準備】
・ミニトマトのヘタを取りよく洗う。
・大葉、みょうがを微塵切りにする。

1. ミニトマトに爪楊枝で穴を開ける。
2. 熱湯に入れて20秒程で氷水に移す。
3. 《A》、大葉、みょうがを入れて混ぜ、冷蔵庫で30分程漬ける。
4. そのまま食べたり、素麺などにかけて食べる。

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