牡蠣と豚バラ肉のうまみ最強鍋の作り方【プロの干ししいたけのつゆが最高な牡蠣鍋のレシピ】

牡蠣と豚バラ肉のうまみ最強鍋の作り方【プロの干ししいたけのつゆが最高な牡蠣鍋のレシピ】

いつもご視聴ありがとうございます！

【牡蠣と豚バラ肉のうまみ最強鍋】を作ってみました。
以前あさイチで話題になった日本料理のプロのレシピです。

それぞれうまみ成分が異なる、牡蠣と豚肉、干ししいたけを組み合わせることでうまみたっぷりの鍋にすることができます。

個人的にも大好きな鍋でとてもお気に入りです。
注意点として、干ししいたけの味が強いので苦手な方はご注意ください。

【材料】
牡蠣　250g
豚バラ薄切り肉　150g
白菜　350g
春菊　60g
干しシイタケ（水1リットルで戻したもの）8枚
酒・みりん・薄口しょうゆ　各100ml
水　300ml

牡蠣の洗い方はこちら。
▽https://youtu.be/K12bBaDHwEs

詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
▽https://hamsonic.net/kakinabe/

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