鍋直で混ぜて煮るだけ【ふっくら旨い】豆腐そぼろ。

三色丼にもどうぞ。
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鶏ミンチ  200g
豆腐    1/2丁(160g)※動画絹 木綿でも可です
しょうゆ  大さじ3
砂糖    大さじ3
酒     大さじ1

おまけ ※ごま油と塩でさっと野菜を炒めるだけ
小松菜  3~4枚
ごま油  小さじ1
塩    少々
いりごま 少々

▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼

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自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#鶏#そぼろ

35 Comments

  1. 合い挽き肉ではなく、鶏ミンチレシピがありがたいです😊豚さん等が食べられない私でも美味しくいただけそうです✨️
    良きレシピありがとうございます❣️

  2. お酒のシメにもちょっと元気ない時にも良さそう😋食べたらほっこりシアワセになれそうな優しいカンジですね☺️

  3. この水を料理に使った事無かった~
    またまた👀目から鱗
    豆腐のお陰で、ぽろぽろではなく、しっとりそぼろになるのね🎵
    う~お腹空いてきた😩

  4. 豆腐入ってるからヘルシーで良きですね😊
    フワフワそぼろ、汁ダクでご飯にかけたら😋
    優しいお味が想像出来ちゃいます☺️

  5. また来たよぉー
    これ系うますぎて丼1杯食べただけじゃ
    むしろ腹減ってくるっていう
    お腹の覚醒起こす食べ物シリーズだ

  6. 豆腐と鶏ミンチでヘルシーなそぼろですね🤤
    煮詰めてる間に所々鍋を放置してもOKなのも他の作業が出来るので嬉しいですね😃💕

  7. 鶏肉と豆腐のそぼろレシピ♪
    健康的で美味しそうで最高!🎉✌️
    小松菜も好きだしほうれん草も良いかも。ちょっと彩りに人参もね🥕💕
    あまり手間の掛からないレシピ、いつもありがとです🎶

  8. 最近の物価高の影響で鶏胸肉料理ばかりしているのでこのレシピ真似します。すごく美味しそう(^^)

  9. ふわトロなヘルシーそぼろに緑の野菜やたまごも入れて
    彩の良い丼にしたらと想像しただけでってなりました😆✨
    またお豆腐買ってこれも作ってみます(^^♪

  10. お豆腐を使い切りの1丁にして、お弁当用の汁もれ対策で少量の片栗粉で留めました。
    時間が経っても、お豆腐効果でそぼろが固くならないんですね。
    とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

  11. 生姜が好きなので おろし生姜入れて今晩の夜ご飯にしました。
    豆腐と小松菜でとってもヘルシー
    これからはずっとこれになりそう😊

  12. このそぼろ豆腐、ひき肉だけより、ふっくらしていてヘルシーで美味しそう。早速試してみたくなりました。

  13. なんちゃってトレーニーです。

    鶏胸ひき肉と豆腐を混ぜて作るという発想が無かった。
    味付けもシンプルで良い。
    醤油を少なめにし、甘味をラカントに変え、粉末生姜を入れてます。

    このレシピを知る事が出来て感謝しております。
    ありがとう。

  14. あ~、またまた美味しそうな丼飯💚👏
    食材が全部あるのでさっそく作ってみます。
    いつもありがとうございます❗

  15. いつもボソボソしていたそぼろ丼がふっくらしっとりに!
    感動です。

    小松菜を甘めの炒り卵にして子供の明日の朝ごはんにします。
    そぼろ丼大好きなので喜ぶだろうなぁ。 
    もちろん、ひと足先に味見してとても美味しゅうございました。

    いつも素敵なレシピありがとうございます。