【タンパク質 49g】大根そぼろ煮 #shorts

今回ご紹介するレシピは、
個人的にお気に入りの和食です!
大根とこんにゃくの相性は最高ですよね♪

使用するお肉は、
「鶏胸挽肉(皮なし)」を使います!!
煮物系の料理では、ひき肉を使うことで、
パサパサ感をあまり感じず食べれます♪

大根にしっかり味を染み込ませたい方は、
あらかじめレンチンをしてください♪
※このレシピではレンチンしていません!

タンパク質もしっかり摂れるので、
ダイエット中の方や、トレーニングされている方に、
ぜひ作っていただきたいです!!!

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【栄養素】
カロリー:319kcal
タンパク質:49g
脂質:7g
炭水化物:15g

【材料】1人分
・大根1/8
・鶏胸挽肉(皮なし)200g
・こんにゃく150g
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ2
・ラカント 大さじ1
・輪切り唐辛子 適量
・白ごま 適量

【作り方】
①大根1/8をいちょう切り
②カットした大根 鶏胸挽肉(皮なし)200g
 こんにゃく150gを炒める
③酒 大さじ1 醤油 大さじ2 ラカント 大さじ1
 輪切り唐辛子 適量 白ごま 適量を入れて煮込む
④水分が飛んで、大根に火が通ったら完成

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