作れちゃうんだ柏餅
柏餅は買うものだと思っていた方も多いと思いますが、レンジで簡単に作れてしまいます。
わかりやすく安全に作れる方法で一緒に作りましょう。
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cookpadのレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/7114177
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材料 ４個分
上新粉 100ｇ
水 140cc
砂糖 5ｇ
こしあん 100ｇ
柏の葉 ４枚
＊今回、柏の葉はネットで購入しました。
作り方
1..耐熱可能な器に、上新粉・水・砂糖を入れまぜラップをして、レンジ600ｗ-２分加熱する
2.取り出してまぜ、さらに600ｗ-２分加熱する
３.さわれる温度になったら、クッキングシートの上に出し、こねる
4.分割して、小判型に伸ばし餡をつつみ、柏の葉で包む
3 Comments
2人のやりとり楽しいね！
とっても微笑ましい〜
早い～。手で伸ばすってことだけに拘らないで綿棒の時はクッキングシートで挟んで、と柔軟な対応。さすがプロです。
こんにちは 初めまして😊
ちょっとした購入ミスで上新粉が大量にありまして…(250g×5袋 💦)
上新粉以外に白玉粉や米粉とかを混ぜずに上新粉だけを使って作れるレシピを検索して此方に辿り着きました😄✨
作り方の説明も分かり易くて、これで無ければダメ🙅と言うのでは無く、オーブンシートを使うなど臨機応変なところが良いですね👍😁✨
餡子を買って来て週末に早速作ってみますね！😄✨
因みにオーブンシートを使わずに、ジップロックみたいな厚めのビニール袋とかに生地を入れて捏ねても大丈夫でしょうか？
ビニール袋でもくっつかずに捏ねれるでしょうか🤔…?
これからも動画楽しみにしていますね✨🤗💕
あ、チャンネル登録しました👍🏼✨