【とろ玉キーマカレー】カレーも卵もレンジで簡単!お鍋いらずで完成♪|macaroni(マカロニ)

    「とろ玉キーマカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カレーも卵もレンジで簡単に作れます。お鍋いらずで洗い物も少なくすむので、忙しい日やパパッと食べたいときにもぴったりですよ!

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/123662

    ■調理時間:20分

    ■材料(2人分)
    ・豚ひき肉:150g
    ・玉ねぎ:1/2個
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 中濃ソース:大さじ1杯
    ・a. ケチャップ:大さじ1杯
    ・a. 水:150cc
    ・a. カレールー:2かけ(45g)
    ・卵:4個
    ・b. 牛乳:大さじ2杯
    ・b. バター:10g
    ・b. 塩:少々
    ・b. こしょう:少々
    ・ごはん:400g

    ■下ごしらえ
    ・玉ねぎはみじん切りにします。

    ■作り方
    1. ボウルにひき肉、玉ねぎ、(a)の材料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけレンジ600Wで13分加熱します。
    2. レンジから取り出したら、全体を混ぜ合わせます。
    3. 別のボウルに卵、(b)を入れて混ぜ合わせます。
    4. レンジ600Wで2分30秒〜3分加熱し、半熟状態のまま混ぜ合わせます。
    5. 器にごはんを盛り、たまご、カレーをトッピングしたら完成です。

    ■コツ・ポイント
    ・ラップはぴったりかけずに、ふんわり少し隙間をあける程度にかけてください。
    ・卵は状態を見てお好みの硬さまでレンジで加熱してください。
    ・お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

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