作る暮らしvlog｜ズッキーニのオイル漬け保存食｜ミネラルたっぷりの雑草入りイタリアンライスサラダ｜畑の野菜｜イタリアの夕立｜料理vlog
こんにちは。😊イタリア、フィレンツェのオリーブ畑の広がる丘に住んでるPomo d’oro です。６世帯が住む賃貸物件。中世時代の建築物で、イタリアを代表する作家も住んでたこの家。イタリアでの日常、料理、そして猫達の住む長閑な我が家を紹介したいと思います。 こんなにズッキーニが育ってどうするの？困った時のお助けレシピ。今回はズッキーニのオイル漬けをご紹介します。たくさんできたズッキーニ。一度で消費はできませんが、保存食にしていただきましょう。イタリア版お漬物オイル漬け。とても美味しいおつまみにもなります。イタリアの昔ながらの保存食。食文化、奥が深いですね。#イタリア料理 #ズッキーニ #フィレンツェ
7 Comments
今回も素晴らしい映像、素晴らしいストーリーでした🎉
ありがとうございます！！
お酢は温めると、ものすごくむせますよねー。
「お箸」や「主菜」…文化の違いについて、とーっても興味深く、ほほえましく視聴しました。
いつもBGMが映像にフィットしていて、最後まで心地良く過ごせマス🎵
仕事帰り、動画の投稿見つけました。足早に帰宅しレモン水で暑さをかわしながらゆっくり動画鑑賞中、ズッキーニのオイル漬け、ライスサラダ、特にライスサラダは独特の感覚で日本人にはなかなか味のイメージが湧きませんが、興味深いレシピです。あと、水牛の心臓と呼ばれるトマトは青トマトなるものなのでしょうか？以前青トマトのマリネを食す機会があり、その印象が強烈に記憶にあります。そちらの地方にもその様なレシピがありますか？質問ばかりで申し訳ありません🤤料理、音楽、庭の風景、猫ちゃん、動画編集と興味が止まりません。しっとりと降る雨も絵になりますね。何時も愉しませて頂いてます。ありがとうございます。ペコリ😋
こちらも、ズッキーニ祭り（笑）
参考になります！
今回もめちゃくちゃ美味そうだなぁ♡
今日生まれて初めて、YouTubeあげました。
お暇なとき、気が向いたら
見てみてください！
大した動画ではありませんがw
料理大好きだから
いずれは撮りたいけど
グダッグだなノーオシャレ動画に
なるだろうなw
お料理だけでなく、野菜作りもお見事ですね✨私も来年、ズッキーニを育ててみたくなりました😊 オイル漬けを使った料理の紹介も楽しみに待ってます💕
最近、ズッキーニにハマっています。でもいつも食べ方は決まってしまいます。オイル漬け、やってみたいです。
ライスサラダも気になります。どれもとても美味しそうでした！
次回も楽しみにしています😊
いいね沢山ズッキーニ一年たべるぐらい有るでしょ、なんでも畑で出来たもの使い経済的にも助かるね、野菜ばかりだと肉とか魚も食べたくならないかな⁉️WAO!!知らない野菜ばかり
素敵なお家とイタリアの美しい暮らし❗️本当にため息が出ちゃいます✨これからの動画も凄く凄く楽しみ❤️