鶏肉とカボチャの照り焼きの作り方☆パパッと簡単!あと一品ほしいときにオススメ☆ご飯が進む簡単おかずレシピ☆-How to make Chicken Pumpkin Teriyaki【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鶏肉とカボチャの照り焼きを作りました☆パパッと簡単に作れるので、あと一品ほしい時におすすめです♪ご飯が進む簡単おかずレシピ☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made chicken and pumpkin teriyaki ☆ It’s easy to make, so I recommend it when you want another dish ♪ A simple side dish recipe that goes well with rice ☆ It’s very delicious, so please try making it ♪

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【材料】
・鶏もも肉 250g
・かぼちゃ 200g
・塩胡椒 適量
・片栗粉 大さじ1.5
・サラダ油 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2,大さじ1
・醤油 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・白胡麻 適量

【ingredients】
・250g Chicken thigh
・200g Pumpkin
・Salt and pepper
・1.5 tbsp Potato starch
・2 tsp Vegetable oil
・1/2 tsp, 1 tbsp Sugar
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Cooking sake
・2 tbsp Mirin
・White sesame
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🍳オススメ簡単レシピ

◎ナスと鶏肉の揚げ浸し丼
 https://youtu.be/dImp-Snj-r8

◎鶏肉のしそ南蛮漬け
 https://youtu.be/6hqk51P34zQ

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#鶏肉 #かぼちゃ #料理研究家ゆかり

16 Comments

  1. ゆかりさん、こんにちは😃
    ほんと,後一品っと言う時に助かる一品ですね😊。
    しかも、食べ応えのあるオカズなので嬉しいですね😊

  2. 鶏肉レシピ有難うございます💖 今 北海道産のカボチャが 美味しいですよね😃直ぐ火が通るし 大好きな食材です❗️ この一品は、凄いですね😃✨👏ゆかり先生有難うございます🙋✨

  3. 砂糖を鶏肉に練り込むってやったことなかったです。
    何時も隠し味を教えて貰っていい年したおばさんが喜んでます。
    ゆかり先生を知って一杯作ってます。

  4. いつもありがとうございます♪
    我が家は、上は90歳 下は2歳の人間がおりまして、毎日わちゃわちゃしております。
    ゆかりさんには本当に、本当に助けられています。
    今後ともよろしくお願いします。

  5. お肉を豚こまにしても全然イケそうですね😉
    ひき肉のそぼろ煮なら何度か作った事ありますがこれならお弁当のおかずにも最適ですね(*^^*)

  6. 見た目は悪いが中身は旨いと言われる日向カボチャで育ったんで
    カボチャ大好きなんですよぉ~😆💕今度作ってみます。🥰

  7. はじめまして。
    とても、美味しそうで、手軽で私にも作れそうかなぁ♡
    カボチャは種を取って200gと考えていいですか?

  8. 鶏肉とかぼちゃの組み合わせは
    良さげですね😊
    これが照り焼きならば余計に良しです🤚
    長ネギもプラスして
    是非作って酒のアテにします😊
    鶏の皮をパリパリに焼いたらどんな感じですか⁉️
    パリパリ感がめっちゃ好きなんで
    試してみたいのですが…😅

  9. 鶏もも肉、カボチャが冷蔵庫にあったので、早速作りました。主人から、美味しい!と言われ おかわりの催促。普段、めったに褒めてくれない主人ですが、私は内心やった!の気持ちでした。ありがとうございます。😄

  10. カボチャ大好きなのでこのレシピは良いですね😄焼く事によってよりカボチャのホクホクと照り焼きなのでご飯のお供に最高ですね☺️

  11. アイデアがいいですね❤おいしそうですね❤かぼちゃばつかりじやちよつと、さびしいので、とりにくといつしよににればあじがきつと、さいこうに、おいしくなるでしようね❤私も作ります😂ゆかり先生ありがとうございます。❤🎉🎉🎉❤