【ご飯がすすむ】茄子とピーマンの肉甘味噌炒め

【ご飯がすすむ】茄子とピーマンの肉甘味噌炒め
炒めた茄子と甘味噌の相性が抜群です。ご飯がすすむおいしさです。

■食材
茄子・・・・・・・・・3
ピーマン・・・・・・・2
豚ばら肉・・・・・・・適量

■調味料
味噌・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・大さじ1

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