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    オニオンスープ／レンジで簡単♪新玉ねぎスープの作り方／玉ねぎ料理レシピ／ばあちゃんの料理教室



    オニオンスープ／レンジで簡単♪新玉ねぎスープの作り方／玉ねぎ料理レシピ／ばあちゃんの料理教室

    新玉ねぎを農家の方から頂いたので、今回のばあちゃんの料理教室では【電子レンジで時短】簡単オニオンスープの作り方を紹介します。

    ▶【オススメ動画】新玉ねぎで作る簡単オニオングラタンスープの作り方・レシピ

    RECIPE Start :: ▶ 0:10

    【概要欄の目次】

    ●オニオンスープの材料・作り方
    ●作るときのポイント
    ●おススメする方
    ●Q&A
    ●最後に

    ◎オニオンスープの作り方◎
    https://hakuraidou.com/blog/127831/

    【材料】
    玉ねぎ　2個
    にんにく　1片
    バター　10g
    水　800cc
    コンソメキューブ　2個
    塩コショウ　少々
    パセリ

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    https://hakuraidou.stores.jp/items/5ee718360d5e38491740ebd7

    【作り方】

    １．下ごしらえ。玉ねぎを薄切りにして、耐熱ボウルに玉ねぎを入れて、ラップをせずに500Wの電子レンジで5分加熱します。にんにくをみじん切り、パセリをみじん切りにします。
    ２．ほうろう鍋にバターを入れて熱し、にんにくを入れて香りを出します。
    ３．玉ねぎを加えて飴色になるまで炒めます。
    ４．水、コンソメキューブを入れ、沸騰させて、灰汁をとり、塩コショウで味を調えます。

    ◎【おばあちゃんの知恵袋】作るときのポイント◎

    知恵袋１．玉ねぎを薄切りにするときは、水分が早く出るように、繊維を垂直に切るようにします。

    知恵袋２．飴色玉ねぎを早く作るために電子レンジを活用しましょう。

    水分を飛ばすために、ラップをせずに電子レンジで加熱すると、早く作ることができます。

    ◎おススメする方◎

    ◎Q&A◎

    Q. 飴色ってどんな色？

    A. 飴色とは水あめの色。今の水あめは無色透明ですが、昔の水あめは半透明の明るい褐色です。

    ◎関連動画◎

    ▶【ばあちゃんの料理教室】玉ねぎを器にした！丸ごと玉ねぎのポタージュスープの作り方・レシピ【玉ねぎ料理】／How To Make Cream of Onion Soup

    ▶玉ねぎのステーキ（ガーリックバター醤油ソテー）の作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】／How To Make Onion Steak

    ▶【玉ねぎレシピ】万能玉ねぎみそドレッシングの作り方・レシピ【ばあちゃんの料理教室】／How To Make Onion Miso Salad Dressing [Recipe]

    ▶【ばあちゃんの料理教室】簡単！丁寧！玉ねぎのみじん切りのやり方・コツ

    ◎最後に◎

    ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。

    新玉ねぎを農家の方から頂いたので、電子レンジで簡単にできるオニオンスープを作ってみました。

    シンプルな味で、からだがホッとする味です。

    また、ローズマリーを加えると、違った味わいになりますので、おすすめです！

    ぜひ作ってみてくださいね。

    ※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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    #オニオンスープ #玉ねぎスープ #玉ねぎレシピ
    #ばあちゃんの料理教室
    #作ってみたくなるハクライドウグルメ
    #StayHome and cook #WithMe

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    撮影機材（Equipment）

    Camera：Osmo Pocket（DJI）

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    YACOOK

    View 4 Comments

    4 Comments

    3. @user-tw4ch8vz8o on

      TikTokで見かけて気になったので作ってみました。普段全く料理をしないので、料理は苦手なのですがそんな私も簡単に作ることができました！とても美味しくできたので、定期的に作ってみようと思います。素敵なレシピをありがとうございました☺

    4. @user-ro1cg9lm3n on

      はじめまして。
      簡単で美味しかったです。ありがとうございました。新玉ねぎの季節は頻繁に作らせてもらいます⭐︎