【1週間献立】ご飯のすすむ簡単夜ご飯｜野菜たっぷりで節約晩ご飯おかず【お野菜定期便】

【1週間献立】ご飯のすすむ簡単夜ご飯｜野菜たっぷりで節約晩ご飯おかず【お野菜定期便】

動画を見てくださりありがとうございます☺️

この度、ロスヘル様からわくわくロス野菜Mパックを
ご提供いただきました🥬
傷があるなどの理由で捨てられてしまう『規格外野菜』をパックにしてお野菜定期便として販売しているサービスです😌🌿

いつもは買えない野菜も入っていて
ワクワクしながらお料理できました🍳✨

届いた野菜は少し傷があったり形がバラバラなだけで
捨てちゃうなんてもったいない！というような
野菜ばかりでした🥹
フードロス削減にもつながるので
気になる方は1度チェックしてみてね👍🏻
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今なら旬の果物がついてくるみたいです❣️
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概要欄には詳しいレシピものせています✍️
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️

✍️今週の献立
人参の作り置き２品（00:57）

▶︎1日目(01:58)
ピリ辛味噌キャベツ
れんこんきんぴら
玉ねぎわかめの味噌汁

▶︎2日目(04:24)
鶏肉の甘酢炒め
塩昆布キャベツ
大根油揚げの味噌汁

▶︎3日目(07:59)
青梗菜の中華和え
やみつきピーマン
ネギとわかめの味噌汁

▶︎4日目(10:35)
さば大根
ナスの塩もみ
青菜としめじの味噌汁

▶︎5日目(13:32)
鶏肉の生姜焼き
キャロットラペ
れんこん油揚げの味噌汁

👛買い物リスト（2人分）
いただいた野菜は全て使えなかったので、
買い物リストは今週の献立に使用した分を
書いています！
お買い物に行く際はこの分量を参考にしてください🛒

〜 肉・魚類 〜
豚肉 　　 　 200g
鶏むね肉　　600g
サバ缶 　　1缶
厚揚げ 　　2個
ツナ缶 　　1缶
きざみ油揚げ 1袋

〜 野菜類 〜
大根 　　　1/2本
キャベツ　 1/2個
青梗菜　　 1束
れんこん　 1節
なす　　　 2本
ピーマン　 3個
人参　　　 3本
玉ねぎ　　 2個
白ネギ　　 1本
（小さいものは2本）
しめじ 　　200g
大葉　　　　4枚
（生姜　　　 1かけ）

※米・調味料は含んでいません

🌼人気の1週間献立

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🍳使っているキッチン用品

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🍅食材と分量(2人分)
〜作り置きしたもの〜
《甘酢づけ》保存期間：約1週間
◉人参　1本
◎酢　100ml
◎水　50ml
◎砂糖　大さじ2
◎塩　　小さじ1

《キャロットラペ》保存期間：約5日間
◉人参　1本
（オレンジ　1/2個）
◎オリーブオイル　大さじ２
◎酢　大さじ1
◎砂糖　小さじ1
◎ブラックペッパー

〜月曜日〜
《ピリ辛味噌キャベツ》
◉豚肉　　　200g
・ニンニク、生姜　5cm
◉キャベツ　4枚
◎豆板醤　　小さじ1
◎酒　　　　大さじ1
◎味噌　　　大さじ1
◎醤油　　　小さじ1
◎砂糖　　　小さじ１
◎鶏ガラ　　小さじ１

《れんこんきんぴら》
◉れんこん　1/3節
◉人参　　　1/2本
◎醤油　　　小さじ2
◎みりん　　小さじ2
◎砂糖　　　小さじ2　

《玉ねぎとわかめの味噌汁》
◉玉ねぎ　1/2個
◉わかめ　ひとつまみ

〜火曜日〜
《甘酢炒め》
◉鶏むね肉　300g
・酒　大さじ1
◉なす　　　1本
◉れんこん　150g
◉玉ねぎ　　1/2個
◉人参　　　1/2本
◎醤油　　大さじ1
◎みりん 　大さじ1
◎砂糖　　大さじ1
◎酢　　　大さじ2
・片栗粉　大さじ2

《塩昆布キャベツ》
◉キャベツ　2枚
◎塩昆布　　ふたつまみ
◎ごま油　　小さじ1
◎ごま　　　お好み

《大根と油揚げの味噌汁》
◉大根　1/4本
◉油揚げ　30g

〜水曜日〜
《青梗菜の中華和え》
◉厚揚げ　2個
◉青梗菜　1束
◉しめじ　100g
◎みりん　大さじ1
◎酒　　　大さじ1
◎鶏ガラ　小さじ2
◎醤油　　小さじ2
・生姜　すりおろし

《やみつきピーマン》
◉ピーマン　3個
◉ツナ缶　　1缶
◎ごま油　　大さじ1
◎中華だし　小さじ1

《長ねぎとわかめの味噌汁》
◉長ねぎ　1本
◉わかめ　2g

〜木曜日〜
《サバ大根》
◉サバ水煮缶　1缶
◉大根　　1/2本
・水　　　250ml
・みりん　大さじ２
・砂糖　　小さじ2
◎醤油　　大さじ2

《なすの薬味和え》
◉なす　1本
・塩もみ　小さじ1/2
◎大葉　　4枚
◎生姜　　1カケ
◎醤油　　小さじ1
◎ごま油　小さじ1
◎かつお節　　1袋　　　
こちらを参考にしました
https://www.sirogohan.com/recipe/nasumomi/

《青梗菜しめじ味噌汁》
◉青梗菜　1束
◉しめじ　50g

〜金曜日〜
《生姜焼き》
◉鶏むね肉　1枚（300g）
◉玉ねぎ　1個
◎醤油　大さじ2
◎酒　　大さじ2
◎砂糖　大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎おろし生姜 10cm

《れんこんと油揚げの味噌汁》
◉れんこん　1/3節
◉油揚げ　　50g

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『Everyday (Acoustic)』
『Small Town』『Sakura』』『Air』
『Have a Nice Day』

効果音
「OtoLogic」
◎チャンネル紹介◎
こぴ(27)　転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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