【味噌ダレがうまい】おうちでサムギョプサルを一人で作って食べる。みんなでワイワイ食べるサムギョプサルもいいけど、好きな野菜だけ用意して食べるのも悪くない。心なしか最近コチュジャンの消費量が微増傾向
妻が韓国アイドルの沼に浸かっているせいで、コチュジャンの消費量が増加している気がします!
サムギョプサル
①味噌・コチュジャン・ごま油各大さじ1、砂糖・酢各小さじ1、にんにくチューブ2cm、ごま適量を全て合わせて味噌ダレを作ります。
②サンチュをはじめ、お好みの野菜を用意します。
③豚肉をしっかり焼いたら完成です!豚肉にタレをつけ、サンチュで包んでいただきます。
#サムギョプサル #独り飯