【男飯 × 簡単レシピ】キノコの豚キムチスープ

簡単レシピを、料理初心者のOTOKOが作る動画です。
キムチに頼ってしまう今日この頃…。キノコやニラも活かしてくれますし、やはりキムチはすごいですね。

今回の料理は【キノコの豚キムチスープ】
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材料(2人分)
 ・豚こま切れ肉     150g
 ・しめじ        1/2株
 ・えのき        50g
 ・ニラ         4本
 ・キムチ        100g
<調味料>
 ・水          350ml
 ・鶏がらスープの素   小さじ1
 ・しょうゆ       小さじ3
 ・塩コショウ      少々
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作り方
 1 しめじは半分に切り根を落とし、ほぐす。
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 2 えのきも根を落としほぐす。(えのきは冷凍にしていたものを使ってます)
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 3 ニラはざく切りにして、豚肉は一口大に切る。
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 4 フライパンを中火で熱し、油をいれ、豚肉を入れ炒める。
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 5 肉の色が少し変わったらしめじを入れ
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 6 肉の色が変わったら、キムチ・ニラ・えのきを入れ、
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 7 ニラがしなるまで炒める。
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 8 水・鶏がらスープ・しょうゆを入れ、塩コショウをふる。
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 9 軽くかき混ぜてふたをし、全体的にしんなりしたらできあがり。

OP動画BGM:フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
ED動画BGM:フリーBGM DOVA-SYNDROMEhttps://dova-s.jp/ Seasons of love written by FLASH☆BEAT

#キムチ #ニラ #テレワーク飯 #簡単レシピ #料理 #男料理

22 Comments

  1. キムチ・・・私も大好きです♪
    一番は白いごはんのおかずですが、炒め物にも、鍋にもお手軽簡単に使えますもんね😊

  2. キムチ ニラ 最高の組み合わせ❤️大好き💕美味しそう😆😆😆
    ラーメン入れても美味しそうな気がしました😃やってみます❤️
    ありがとうございます❤️

  3. かわいいオープニングが!
    私はキムチを使ったレパートリーをあまり持っていないので
    参考にさせていただきます。

  4. はじめまして、こんにちはーッ!😊
    😊
    😊

    昨晩の私の晩御飯、
    豚キムチうどんだったんです!😍😍😍
    偶然にもお見掛けして、
    心ほっこりしました!🔔👍

  5. You mushroom pork kimchi soup is very delicious. I like this. I am a new friend who pressed the red button. Hope you could also visit my kitchen and be connected. Stay safe and healthy.

  6. OTOKO飯様、今晩は✨

    美味しそう😋🍴💕
    動画プラス、概要欄に、詳しく、作り方を書いて下さってるので、凄く、分かりやすいです❕

    チャレンジしてみますね~😊❤️
    高評価いっぱいポチっ💮