呑兵衛主婦の長芋おつまみ6選の第二弾!

皆さんこんにちは😊✨
暑い夏がようやく過ぎ去り秋らしくなってきましたね!
秋と言えば食欲の秋。そして長芋も旬な時期です😁
今回は長芋を使ったレシピ6選の第二弾😆
ぜひ作ってみて下さいね~🧡

☆長芋のステーキ☆
長芋 20cm
にんにく 1片
オリーブオイル適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
小葱 適量

☆ふわとろ長芋鉄板☆
長芋 300g
ボイル済みのタコ適量
めんつゆ 大さじ2
だしの素 小さじ1
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
卵黄 1個分
葱 適量

☆長芋の海苔塩パン粉焼き☆
長芋 8cm
塩 小さじ1/2~1(お好みで調整してね!)
パン粉 30g
青海苔 小さじ2
ゴマ油かオリーブオイル 大さじ2

☆砂肝と長芋のコロコロ炒め☆
砂肝 200g
塩コショウ 少々
酒 大さじ1
長芋(山芋)300g
めんつゆ 大さじ1
ガーリックパウダー 適量
バター15g
ブラックペッパー 適量

☆長芋と納豆のしらすチーズ焼き☆
長芋 200g
納豆 1パック
しらす 30g
白だし 小さじ2
ピザ用チーズ 適量
葱 適量

☆豚肉と長芋の生姜ポン酢☆
豚こま肉 200g
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
片栗粉 小さじ1/2
胡椒 少々
長芋 200g
<タレ>
おろし生姜 小さじ2
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
葱 適量

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#おつまみレシピ#長芋#おうち居酒屋

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12 Comments

  1. 長芋でこんなに沢山色んな物作れるなんて凄いですね😊
    買ってこよ😂美味そうすぎる。つまみにいいねっ😊
    今日サラダに、チョレギ風ドレッシング作って食べたら旨くてあっきさんも作ってみて。

    ごま油、すりごま、鷹の爪、白だし混ぜるだけ。
    きゅうり、とまと、レタスの上に食べる直前にかけて、味のり散らして😂。

  2. どれも美味しそうだしアレンジも色々と効きそう🍺
    私は先日長芋と砂肝のアヒージョ作ってみました!
    めっちゃ美味しかったのでおすすめです👍🍷

  3. 長芋で こんなに 沢山のレパートリー 
    どれも美味しそう
    今日何しようと 毎日 大変 作ってみます😊

  4. おいしそうな匂いだけでビール飲めます。画像だけでも飲めます。しいて言えば画像から匂いが発せられたらビール代だけで晩酌ができますかね?🤭

  5. えー!すごいタイミング😳😳😳
    昨日、長芋買ってきたばかり!
    豚肉もあるから生姜ポン酢作ろうかな🥰

  6. 長芋おつまみどれも美味しい😋🍴💕そう🤤
    長芋買って来よう~💨💨
    どれも美味しい😋🍴💕そう🤤
    何を作ればいいか迷う🌀
    お酒🍺🎶🍺🎶🍺が進む😁

  7. あっきさん、こんにちは~💖

    仕事が怒涛の一週間で、疲労であっきさんの作る美味しそうな料理動画をつまみに飲んでます😂

    長芋は栄養高いし、食感も味もすきです✨
    少し前まで暑かったのに、すっかり秋🍁な感じになって、温かい料理がさらに美味しくなりますね😆

  8. 長芋大好きです
    どれも美味しそー生姜ポン酢いいですねー砂肝も調理こないだ初めてやってみて美味しかったです
    あっきーさんの動画みなかったら砂肝の扱いわからなくて料理ふることなかったかも
    お酒と抜群な相性でした❤

  9. あっきさん、こんにちわ❤涼しくなり秋の気配ね。何だかあの暑かった日々が懐かしい😂長芋は便利野菜❤焼くと美味しそうだね✨のり塩とかステーキとかたまりませんな😊👍️