【米粉唐揚げ】試してほしい！サックリ食感！お弁当にもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

【米粉唐揚げ】試してほしい！サックリ食感！お弁当にもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

「米粉唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉と片栗粉を衣に使用して、米油で揚げる唐揚げです。米粉は小麦粉よりも吸油率が低いので、カラッとした仕上がりに。サックリとした食感の衣はお米の風味も感じられますよ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/125644

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：300g

＜下味＞
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯

＜衣＞
・米粉：大さじ3杯
・片栗粉：大さじ3杯
・米油：適量

■下ごしらえ
・鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、ひと口大に切ります。

■作り方
1. ボウルに鶏もも肉、 (a)の調味料を加えて10分ほど漬け込みます。
2. 米粉と片栗粉を混ぜ合わせます。
3. 水分をふきとり、②をまぶします。
4. 170℃に熱した米油に皮目を下にして入れて、きつね色になるまで揚げて完成です。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【炊飯器レシピ20選】火を使わず簡単！今の時期にぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【炊飯器で作るカレーピラフ】炒めないから楽ちん！火を使わず簡単♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【豚バラときゅうりのにんにく炒め】食感までおいしい！おかずやおつまみにおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#唐揚げ
#米粉
#レシピ